La commercialisation des pommes de terre de consommation est restée solidement dominée par les offres nationales, avec seulement quelques arrivages ponctuels en provenance de France et des Pays-Bas. L'assortiment s'est légèrement enrichi avec les variétés françaises Regina. Les échanges ont évolué dans un climat relativement calme. Selon le BLE, les commerçants ont rarement eu l'opportunité de modifier leurs exigences antérieures. 
Basse-Saxe :
Le marché s'est maintenu à un rythme constant par rapport à la semaine précédente, selon le dernier rapport de marché du BVNON.
Rhénanie-Palatinat :
La demande sur le marché de la pomme de terre reste modérée en ce début de mois de décembre, bien qu'une reprise soit attendue à l'approche des fêtes de Noël. Des lots présentant des défauts de qualité sortent des entrepôts, exerçant une pression sur la commercialisation et nécessitant un travail de préparation plus actif. Les vendeurs directs rapportent une activité stable, bien que la demande pour Noël reste encore peu dynamique. Dans de nombreux cas, les assortiments des magasins à la ferme s'élargissent avant les fêtes, notamment grâce aux ventes complémentaires d'arbres et de volailles de saison, ce qui profite aux ventes de pommes de terre.
NRW :
La demande en pommes de terre de consommation demeure bonne. Globalement, le marché de la pomme de terre de consommation reste stable. Du côté des pommes de terre industrielles, l'attention se porte toujours sur des qualités particulièrement hétérogènes dans l'ensemble des pays producteurs d'Europe de l'Ouest, dans un contexte général de fermeté.
Berlin/Brandebourg :
Le marché actuel se caractérise par un approvisionnement abondant et une demande modérée. « La demande reste encore raisonnable, mais nous espérons une augmentation des ventes à l'approche de Noël », indique-t-on sur le marché de gros berlinois. Cependant, l'humidité a impacté la qualité des récoltes cette année. « De nombreux producteurs tentent d'écouler rapidement leurs stocks de moindre qualité pour éviter de les conserver trop longtemps, ce qui exerce une pression significative sur les prix. »
Schleswig-Holstein :
Les prix des pommes de terre dans la région ont peu évolué par rapport à la semaine précédente. Bien que l'offre de produits frais ait pratiquement disparu, le bas de la fourchette de prix reste maintenu en raison de l'arrivée sur le marché de lots nécessitant un déstockage pour des raisons de qualité. L'offre, qualifiée de suffisante pour répondre aux besoins, est complétée par l'évacuation en cours des entrepôts intermédiaires. La demande demeure faible, mais on espère que la période de Noël, associée à d'éventuelles campagnes publicitaires dans le commerce alimentaire de détail, pourrait générer une légère fermeté des prix à la production. À l'EEX, les cours des pommes de terre poursuivent leur légère tendance à la baisse observée ces dernières semaines.
Saxe :
En Saxe, une légère hausse des prix a été enregistrée par rapport à la semaine précédente. Cette augmentation concerne tous les segments : farineux, ferme à la cuisson, et très ferme à la cuisson.
Hesse :
En Hesse, aucune variation de prix n'a été observée par rapport à la semaine précédente.