Développer des variétés plus résistantes et faciles à cultiver, le tout sans manipulation génétique, grâce à l'intelligence artificielle ? C'est la promesse de la start-up américaine Avalo de Caroline du Nord.
Grâce à un algorithme, l'intelligence artificielle va en effet identifier le gène résistant choisi (par exemple la chaleur) sur différentes variétés. L'algorithme indiquera ensuite les 'meilleures variétés' pour arriver au résultat escompté. Pour la société, il ne s'agirait ni plus ni moins de reproduire ce qui se fait déjà depuis des milliers d'années mais de manière beaucoup plus rapide en accélérant le processus.
Source : francetvinfo.fr
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