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Reportage photos : départements fruits et légumes des supermarchés d'Aruba, Bonaire et Curaçao

Les îles ABC (Aruba, Bonaire et Curaçao) bénéficient d'un climat tropical de steppe caractérisé par des températures chaudes, un ensoleillement important et une certaine sécheresse. La température moyenne sur l'ensemble de l'année se situe entre 27 et 30°C, avec des valeurs diurnes comprises entre 28 et 34°C et un rafraîchissement agréable de 24 et 26°C la nuit. Le climat comporte deux saisons : une saison sèche de janvier à septembre et des pluies d'octobre à décembre, période au cours de laquelle de courtes et fortes averses se produisent. Les précipitations annuelles atteignent 500 à 600 mm.

Les alizés constants de l'est apportent une fraîcheur agréable qui atténue l'intensité de la chaleur. Les îles bénéficient de plus de 3 000 heures d'ensoleillement par an et la température de l'eau de mer avoisine les 26 à 29 °C, ce qui est idéal pour la baignade et la pratique de sports nautiques. Bien que les îles soient situées dans les Caraïbes, elles se trouvent juste à l'extérieur de la ceinture des ouragans. Elles sont donc rarement touchées par ces épisodes extrêmes, même si les tempêtes tropicales peuvent parfois avoir un impact.


Vue aérienne de Curaçao : des forêts et des cactus

La végétation des îles se compose principalement de cactus, d'arbustes et de plantes grasses, adaptés au climat sec. Cela fait des îles ABC une destination populaire pour ceux qui recherchent un environnement ensoleillé et chaud, avec peu de pluie et peu de risques de conditions météorologiques extrêmes.

Aruba

  • Superficie : 180 km², à peu près comparable à la ville de Washington, D.C. (177 km²)
  • Aruba est un pays indépendant au sein du Royaume des Pays-Bas : il dispose de son propre gouvernement et parlement et gère ses affaires intérieures de manière indépendante
  • En 2023, Aruba comptait 106 277 habitants, avec une population qui a évolué à la hausse depuis 1960, où 54 608 personnes y résidaient. Les prévisions pour 2050 font état d'une diminution à 94 185 habitants.
  • Aruba accueille chaque année plus de 1,2 million de touristes avec nuitées et des centaines de milliers de croisiéristes, avec une croissance continue ces dernières années. Au total, on parle de 2 millions de touristes.
  • Aruba dispose d'une grande variété de supermarchés proposant des produits locaux et internationaux. Les principaux supermarchés de l'île sont les suivants :


  • Super Food Plaza : regardez ici les photos du rayon F&L
    Super Food Plaza est l'un des plus grands supermarchés d'Aruba et propose une large gamme de produits frais, viande, produits laitiers et autres marques internationales. Le magasin a une forte influence néerlandaise et dispose d'une boulangerie, d'une épicerie fine et d'une cave séparée. Plusieurs autres magasins et restaurants y sont attenants. Le supermarché est géré par une équipe passionnée de professionnels expérimentés ayant des racines profondes dans l'industrie alimentaire d'Aruba.

  • Ling & Sons Food Market : regardez ici les photos du rayon F&L
    Ling & Sons est un supermarché populaire qui propose une large gamme de produits, notamment des fruits et légumes frais, de la viande, des fruits de mer et des spécialités internationales. Connu pour ses produits américains, le magasin dispose de sa propre boulangerie, d'une charcuterie et d'une vaste sélection de vins et de spiritueux. Par la suite, Ling & Sons est devenu l'un des plus grands supermarchés d'Aruba, très apprécié des habitants et des touristes. Le supermarché Ling & Sons a été fondé à l'origine par la famille Ling, des entrepreneurs locaux d'origine chinoise. En 2005, le supermarché a été racheté par Gerard van den Tweel, un entrepreneur néerlandais, qui l'a développé et professionnalisé. Van den Tweel a vendu le supermarché à l'homme d'affaires jamaïcain Gassan Elias Azan en 2018.

  • PriceSmart : regardez ici les photos du rayon F&L
    PriceSmart est un grossiste basé sur l'adhésion, similaire à Costco, où les clients peuvent acheter en gros à des prix réduits. L'assortiment comprend des produits alimentaires, électroniques, ménagers et autres. Une adhésion est nécessaire pour effectuer des achats.

  • Van den Tweel Supermarket est un nom bien connu dans les îles ABC, et Aruba abrite également ce magasin. Il offre une expérience d'achat haut de gamme avec une large gamme de produits de qualité supérieure et de marques internationales.

Bonaire

  • Superficie : 288 km², similaire à celle de l'île de Martha's Vineyard (267 km²) dans le Massachusetts, Etats-Unis.
  • Statut au sein du Royaume des Pays-Bas : Bonaire est un appendice 'libre'. Elle fait intégralement partie des Pays-Bas et, avec Saint-Eustache et Saba, est désignée sous le nom de Pays-Bas caribéens.
  • Au 1er janvier 2024, Bonaire comptera plus de 25 000 habitants. En 2011, elle en comptait moins de 16 000, ce qui témoigne d'une croissance importante.
  • Bonaire accueille chaque année entre 150 000 et 170 000 touristes en séjour, auxquels s'ajoutent plusieurs centaines de milliers de croisiéristes. Ces chiffres peuvent varier en fonction de facteurs tels que les conditions économiques mondiales et les restrictions de voyage.

Plusieurs supermarchés sont présents à Bonaire, chacun ayant sa propre histoire et sa propre structure de propriété. Voici un aperçu de quelques supermarchés importants et de leurs propriétaires :

  • Van den Tweel Supermarket voir Curaçao

  • Warehouse Bonaire
    Également fondé par Gerard van den Tweel, Warehouse Bonaire ainsi que les autres supermarchés ont été transférés à Gassan Elias Azan et Alfabet Holding Inc. en mai 2018.

  • BondigroSupermarket
    Fondé en 2014, Bondigro a été acquis le 1er août 2023 par Bonaire Discount Grocery B.V., une filiale de Sapias Holding B.V., qui est déjà active dans le secteur de l'hôtellerie à Bonaire.

  • Outre ces grandes enseignes, Bonaire compte de nombreux petits magasins de proximité et kiosques, souvent détenus par des entrepreneurs locaux ou des familles. La structure de propriété de ces magasins varie et est généralement moins documentée.

Curaçao

  • Superficie : 444 km², soit la même taille que l'île de Kauai à Hawaï (552 km²)
  • Statut au sein du Royaume des Pays-Bas : Curaçao est, comme Aruba, Curaçao, un pays autonome au sein du Royaume des Pays-Bas avec son propre gouvernement et son propre parlement
  • En 2023, Curaçao comptait 153 946 habitants contre 124 826 en 1960. Ce nombre devrait atteindre 166 060 en 2050.
  • Les estimations 2024 sont de 700 000 touristes de nuit et 800 000 croisiéristes, ce qui porte le nombre total de touristes à 1,5 million. Cette croissance est en partie due à l'expansion des liaisons aériennes et à l'ouverture de nouveaux logements, ce qui rend Curaçao plus attrayante pour un public plus large. L'augmentation du tourisme a un impact significatif sur l'économie locale et souligne l'importance du secteur pour l'île.

Curaçao offre une gamme variée de supermarchés proposant des produits locaux et internationaux. Voici un aperçu de quelques-uns des principaux supermarchés de l'île :

  • Van den Tweel Supermarket
    Van den Tweel est connu pour ses produits de haute qualité, notamment ses légumes frais, ses fruits, sa viande, ses fruits de mer et ses produits délicats. Le magasin propose de nombreux produits importés des Pays-Bas et d'Europe, ce qui le rend populaire auprès des expatriés néerlandais et des touristes. Van den Tweel se concentre sur un segment légèrement plus élevé que d'autres supermarchés tels que Super Food ou Ling & Sons. L'assortiment est similaire à celui que l'on trouve dans un grand Albert Heijn aux Pays-Bas, ce qui le rend attrayant pour les personnes à la recherche de produits spécifiques provenant de leur pays d'origine. En mai 2018, l'entrepreneur néerlandais Gerard van den Tweel a vendu ses supermarchés d'Aruba, de Bonaire et de Curaçao à l'homme d'affaires jamaïcain Gassan Elias Azan.

  • Supermarché Centrum : regardez ici les photos du rayon F&L
    Le supermarché Centrum se distingue par son vaste choix de fruits et légumes frais, de viande et de produits laitiers. Le supermarché est connu pour sa propre boulangerie et son large éventail de produits internationaux. Centrum Supermarket est une entreprise familiale qui opère à Curaçao depuis plus de 100 ans.


  • Mangusa Hypermarket : regardez ici les photos du rayon des F&L
    Mangusa, une des plus grandes surfaces de Curaçao, propose une large gamme de produits locaux et internationaux à des prix compétitifs. L'hypermarché dispose également de sa propre boulangerie et boucherie. Mangusa Supermarkets a été fondé et est géré par la famille Gonçalves. Belmira Sousa de Lira, la matriarche de la famille, a joué un rôle crucial dans l'émergence des supermarchés Mangusa tels qu'ils existent aujourd'hui.


  • Carrefour Market : regardez ici les photos du rayon F&L
    Carrefour propose une large gamme de produits internationaux, de fruits et légumes frais, de viande et de poisson. Le supermarché est connu pour sa haute qualité et son large choix. Carrefour est une chaîne internationale de supermarchés qui possède des succursales dans le monde entier. Celle de Curaçao fonctionne selon la formule de franchise Carrefour.



Marché flottant

Le marché flottant de Curaçao (voir plus de photos) est un marché en plein air unique à Willemstad, situé sur Sha Caprileskade dans le quartier de Punda. Ce marché est connu pour les bateaux colorés des commerçants vénézuéliens amarrés le long du quai. Des fruits, légumes et épices sont vendus quotidiennement à partir de ces bateaux, ambiance animée et authentiquement caribéenne garantie. Le marché flottant est non seulement un centre commercial important pour les habitants, mais aussi une attraction populaire pour les touristes, qui viennent y découvrir la fraîcheur des produits, le spectacle coloré des bateaux et le dynamisme culturel. Malgré les difficultés rencontrées ces dernières années, comme la baisse du nombre de commerçants vénézuéliens due aux problèmes politiques et économiques, le marché flottant reste un élément emblématique de Curaçao et un lieu qui reflète les liens historiques et culturels étroits entre l'île et le Venezuela.