La production de poivrons au Maroc a chuté la semaine dernière en raison de l'arrivée du froid, ainsi que de la poursuite de la propagation des virus TSW et PMMV dans la région du Souss Massa. Selon Obeida Mansour, producteur de poivrons basé à Agadir, la baisse a atteint 30 à 40 % des volumes normaux dans ses exploitations.
"Les températures ont chuté à 8-9 degrés la nuit et à 20-21 degrés le jour dans la région, ce qui a eu un impact sur les rendements compte tenu des serres que nous utilisons. Nous constatons également de nombreuses pertes chez nos collègues qui ont utilisé des variétés sensibles aux virus. Chez Universal Peppers, nous avons la chance d'avoir adopté des variétés résistantes cette saison pour 60 % de nos surfaces, mais nous sommes toujours affectés par les virus pour le reste de notre production.
"La baisse des rendements pourrait se traduire par une hausse des prix, mais cet impact est différé. La baisse de la production coïncide avec une baisse de la demande due aux fêtes de fin d'année et aux vacances en Europe. À partir de janvier, avec la baisse des températures, il pourrait y avoir une augmentation des prix."
"Les producteurs les plus touchés par la baisse de la demande en fin d'année sont ceux qui cultivent des poivrons, les plus demandés au Royaume-Uni. Chez Universal Peppers, nous allons maintenir un minimum de trois chargements de camion par semaine jusqu'en janvier, car nous cultivons la variété Kapi, qui est préférée par la diaspora turque et arabe en Allemagne, un marché énorme, et qui est également préférée en Europe de l'Est."
Cette année, le Maroc a établi un nouveau record annuel d'exportation de poivrons, selon EastFruit. De janvier à août, les fournisseurs marocains ont exporté près de 150 000 tonnes de poivrons. Ce volume représente une augmentation de 20 % par rapport à la même période l'année dernière.
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Obeida Mansour
Universal Peppers
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