La production de poivrons au Maroc a chuté cette semaine en raison de l'arrivée de températures plus froides, ainsi que de la pression virale du TSW et du PMMV dans la région de Souss Massa. Selon Obeida Mansour, producteur de poivrons à Agadir, la baisse atteint 30 à 40 % des volumes habituels dans ses exploitations.
« Les températures ont chuté à 8-9°C la nuit et 20-21°C le jour dans cette région, ce qui affecte les rendements de production dans nos serres. De plus, la perte de récolte pour les producteurs qui ont opté pour des variétés sensibles au virus est importante. Chez Universal Peppers, nous avons eu la chance d'avoir adopté cette saison des variétés résistantes sur 60 % de nos hectares, mais nous souffrons également de la pression des virus sur le reste de la culture ».
La baisse de la production pourrait se traduire par une augmentation des prix, même si l'impact se fera sentir à moyen terme. « La baisse des volumes de récolte coïncide avec une baisse de la demande due aux vacances européennes. À partir de janvier, avec la baisse des températures, il pourrait y avoir une augmentation des prix ».
« Les producteurs les plus touchés par la baisse de la demande en fin d'année sont ceux qui cultivent des poivrons californiens, les plus recherchés au Royaume-Uni. Chez Universal Peppers, nous prévoyons de maintenir des débouchés avec un minimum de trois camions par semaine jusqu'en janvier, car nous cultivons la variété Kapi, qui est appréciée par la diaspora turque et arabe en Allemagne, un marché énorme, et qui est également populaire en Europe de l'Est ».
Cette année, le Maroc a atteint un nouveau record d'exportation pour les poivrons de California, selon EastFruit. De janvier à août, les fournisseurs marocains ont exporté près de 150 000 tonnes de poivrons California, soit 20 % de plus qu'au cours de la même période en 2023.
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Obeida Mansour
Universal Peppers
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