Les modèles d'éplucheurs d'ananas KA-750PM du japonais Astra ont rapidement gagné la confiance d'entreprises dans plus de 60 pays. Cette semaine, l'entreprise a commencé à vendre son tout nouvel outil, conçu pour retirer efficacement le cœur de l'ananas, en combinaison avec son éplucheuse. Ryo Takeshita, directeur des ventes chez Astra, a présenté le lancement prochain de l'évideur d'ananas.
À la demande des clients
, Ryo a d'abord expliqué que l'idée de ce nouvel outil d'évidage est née des commentaires des clients. "Depuis le lancement de notre éplucheuse d'ananas, nous avons reçu de nombreuses demandes de la part d'entreprises qui souhaitaient une solution pour enlever le cœur en même temps que l'épluchage du fruit", a déclaré M. Ryo. En réponse à ces besoins croissants, Astra a commencé à développer l'outil d'évidage au cours de l'été 2024. Aujourd'hui, quelques mois plus tard, l'outil est disponible pour les clients.
Malgré sa sortie récente, l'outil de carottage a déjà attiré l'attention. "Nous avons présenté le modèle lors de deux grandes expositions internationales au cours des derniers mois, à savoir Fruit Attraction et IFPA : Fruit Attraction et IFPA. Juste après les expositions, nous avons déjà vendu 5 à 10 unités. Nous assurons également un suivi auprès de ces clients et nous sommes impatients de connaître leur avis sur l'utilisation de l'appareil."
"La simplicité d'utilisation est essentielle"
"Nous voulons que cet outil d'éviscération soit aussi facile à utiliser que possible. Après avoir épluché l'ananas, il suffit de mettre l'accessoire en place et d'appuyer. C'est tout. Bien que l'outil d'éviscération ne soit pas entièrement automatisé, Ryo souligne qu'il s'agit d'une solution très efficace. "Parfois, des opérations manuelles comme celle-ci sont plus efficaces que des machines entièrement automatisées", ajoute-t-il.
Bien que l'outil semble simple et facile à utiliser, la véritable innovation réside dans son fonctionnement. "Lorsque l'ananas tourne, l'outil d'éviscération s'enfonce facilement dans le fruit sans nécessiter de force excessive. Cette conception réduit la pression exercée sur l'opérateur, car le poids propre de l'outil lui permet de s'enfoncer dans l'ananas avec un minimum d'effort. En revanche, de nombreux outils d'évidage similaires sur le marché exigent que les travailleurs exercent une pression considérable, ce qui peut être pénible à la fois pour le travailleur et pour l'outil. La différence peut sembler minime, mais une fois que l'on a fait l'expérience du mouvement fluide de l'ASTRA De-Corer, les autres outils peuvent sembler lents et encombrants", explique Ryo.
"Utilisée seule, notre éplucheuse d'ananas peut éplucher entre 200 et 250 ananas par heure. Le nouveau dénoyauteur peut dénoyauter un ananas en seulement 4 à 5 secondes. Lorsque l'éplucheuse et l'évidoir sont utilisés ensemble, la vitesse de traitement passe à 150-180 ananas par heure, ce qui représente une augmentation substantielle de l'efficacité pour les entreprises qui traitent de gros volumes d'ananas.
Engagement en faveur de l'innovation
L'engagement d'Astra en faveur de l'innovation est au cœur de son succès. "Notre objectif est d'améliorer continuellement les performances des machines en les rendant plus légères, plus petites et plus efficaces", déclare fièrement Ryo. L'entreprise s'est également engagée à perfectionner les modèles existants et à développer de nouveaux accessoires pour améliorer la polyvalence de l'éplucheuse. Par exemple, elle a créé des ensembles de montage sur bureau et des rideaux de protection pour empêcher l'épluchage de se répandre.
Les clients d'Astra couvrent un large éventail de secteurs, notamment les entreprises de transformation des fruits, les hôpitaux, les cantines scolaires, les fabricants de pâtisseries et les distilleries. "Avec le lancement de l'étrogneur, nous espérons élargir encore notre clientèle et proposer au marché des combinaisons d'épluchage plus efficaces et plus performantes".
En savoir plus sur Astra KA-750PM
Pour plus d'informations :
M. Ryo Takeshita
ASTRA Inc.
Tél : +81 0245412444
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