L'Égypte gagne du terrain en tant qu'exportateur de fruits et légumes frais. Avec une exportation (estimée) à 3,5 millions de tonnes, le pays se place juste en dehors du peloton de tête des plus grands pays exportateurs de fruits et légumes frais. À titre de comparaison, les Pays-Bas et la Belgique ont (ré)exporté respectivement 9,5 et 2,5 millions de tonnes de fruits et légumes frais.
L'Arabie saoudite et la Russie sont les principaux acheteurs de l'Égypte, suivis par les Pays-Bas, le Royaume-Uni et les Émirats arabes unis. Sur les 42 milliards USD d'exportations totales de marchandises de l'Égypte, les fruits et légumes frais représentent 5,5 %, avec des exportations de 2,3 milliards de $. Pour les Pays-Bas, c'est 15 % sur 742 milliards de $ et pour la Belgique, 3,5 % sur 569 milliards de $.
En 2024, les importations de fruits et légumes frais de l'UE atteindront plus de 920 000 tonnes, soit une augmentation de 7 % par rapport aux 870 000 tonnes de 2023. En 2000, ce chiffre était de 475 000 tonnes, alors qu'en 2017, il n'était que de 380 000 tonnes.
Premier exportateur mondial d'oranges
Les oranges sont de loin le produit le plus important en matière de fruits et légumes frais. Au total, l'Égypte en exporte aujourd'hui plus de 1,5 million de tonnes, ce qui en fait de loin le premier exportateur mondial pour ce produit. L'Espagne et l'Afrique du Sud arrivent en 2ème et 3ème position. Selon les chiffres du ministère américain de l'agriculture (USDA), les exportations égyptiennes d'oranges atteindraient 1,75 voire 2 millions.
Il est difficile de savoir combien d'oranges, et d'ailleurs d'autres produits, l'Égypte
exporte. Les statistiques d'exportation de l'Egypte ne donnent pas de chiffres récents et les acheteurs importants non plus, de sorte qu'il s'agit souvent d'estimations.
Les oignons, second produit d'exportation
Viennent ensuite les oignons, avec des exportations égyptiennes sont estimées à 480 000 tonnes en 2023. Ils sont suivis par les patates douces (215 000 tonnes), les raisins (180 000 tonnes), les mandarines (140 000 tonnes), les mangues (73 000 tonnes), les citrons (58 000 tonnes), les produits exotiques (54 000 tonnes) et les fraises (43 000 tonnes).
Les patates douces, secon produit le plus importé en UE
En ce qui concerne les importations égyptiennes de fruits et légumes frais dans l'UE, les oranges sont également de loin le produit le plus important, avec 500 000 tonnes en 2024. C'est 8 % de plus que les 463 000 tonnes de 2023, 215 000 tonnes de 2022 et 310 000 tonnes de 2021.
Suivent ensuite les patates douces, deuxième produit égyptien le plus importés en UE avec 120 000 tonnes en 2024. C'est plus de 20 % de plus qu'en 2023. Les importations d'oignons égyptiens dans l'UE ont fortement diminué en 2024, passant de 135 000 tonnes en 2023 à 92 000 tonnes, l'année 2023 ayant été extraordinaire.
A noter la forte croissance des importations européennes de carottes et de citrons égyptiens. Les importations de fruits et légumes égyptiens dans l'UE comprennent l'ail, les haricots, mangues, poivrons, fraises, artichauts, laitues, choux-fleurs, poireaux, pastèques et pois.
Le produit égyptien domine les importations d'oranges des Pays-Bas en première moitié d'année
Les oranges égyptiennes sont disponibles d'octobre à juillet, mais les importations de l'UE se font principalement de janvier à juin. Durant cette période, elles dominent les importations néerlandaises d'oranges. De juillet à novembre, elles sont principalement importées d'Afrique du Sud.
Les patates douces d'Egypte sont importées en UE d'août à décembre tandis que les oignons se retrouvent sur les marchés de l'UE principalement en mai et en juin et les raisins principalement en juin.
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Jan Kees Boon
Fruits and Vegetable facts
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