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Ido Ben Dor à propos de la poire Eden Gold

« Il est important de donner à cette variété la place qu'elle mérite »

Les plantations et les volumes de poires Eden Gold™ sont appelés à croître à pas de géant à partir de l'année prochaine. De retour d'un voyage en Afrique du Sud, Ido Ben Dor, de Ben Dor Fruits and Nurseries en Israël, qui a développé la variété de poire TP15-41 commercialisée sous le nom d'Eden Gold explique : "Les plantations vont augmenter dans le monde entier. Elles progressent bien dans les principales régions que sont l'Italie, l'Espagne, la France et le Portugal. Nous plantons environ 200 000 arbres et passerons à 500 000 arbres en Europe l'année prochaine, où nos plantations atteindront environ 200 hectares de production d'ici deux ans."

Les principaux producteurs de poires aux États-Unis sont également très intéressés et ont commencé à planter la poire Eden Gold à un niveau semi-commercial. "L'intérêt pour la poire Eden Gold croît rapidement sur le continent américain. Nous avons organisé une dégustation dans l'État de Washington et les réactions ont été très positives. Le potentiel aux États-Unis ne se limite d'ailleurs pas à l'État de Washington", explique Ido Ben Dor.

Nouveaux arbres en Afrique du Sud

Outre les plantations en Europe, il précise que les plantations expérimentales progressent bien dans les principales zones de culture d'Afrique du Sud (gérées par TopFruit). "En Afrique du Sud, les progrès sont un peu plus lents, avec quelques milliers d'arbres encore en cours d'évaluation. La plupart des arbres ont un ou deux ans, tandis que certains ont trois ans. Dans trois ans environ, nous verrons davantage d'arbres plantés. La variété se comporte très bien en Afrique du Sud. Elle est plantée dans les zones de production de Ceres, Koue Bokkeveld, Grabouw, Paarl, Wellington, Stellenbosch et Woleseley, dans la province du Cap-Occidental. Bien que les poires Eden Gold n'aient été introduites qu'il y a quelques années en Afrique du Sud, elles suscitent déjà un grand intérêt".

Il précise que les poires Eden Gold ont été présentées à la dégustation dans les foires les plus importantes de 2024, notamment Fruit Logistica (Berlin), Macfrut (Italie), Asia Fruit Logistica Asia (Hong Kong), Fruit Attraction (Madrid) et Interpoma Bolzano. "Il est important de donner à cette variété la place qu'elle mérite pour permettre aux acheteurs de comprendre sa saveur et son expérience gustative unique."

Selon Ben Dor, la poire Eden Gold est également de plus en plus recherchée sur le plan commercial. "Les poires Eden Gold peuvent être trouvées chez Spar, Aldi et Coop, et nous avons déjà quelques centaines de tonnes cette année. La consommation se porte bien et les clients et les détaillants sont très satisfaits. Nous avons reçu des commentaires très positifs, y compris de la part du client final. Nous voyons un potentiel d'augmentation des volumes, car la demande devrait rester bien supérieure à l'offre dans les années à venir. Actuellement, nous n'avons pas assez de plantes pour les producteurs et de fruits pour les détaillants. La demande est forte et l'offre n'est pas encore suffisante".

Expansion en Amérique du Sud
Les poires Eden Gold ont été introduites en Amérique du Sud l'hiver dernier, indique Ben Dor. "Les arbres sont actuellement en quarantaine. Ensuite, ils seront multipliés par culture tissulaire et produits sur place. Plusieurs entreprises et exportateurs sont prêts à rejoindre le club et à planter. Nous avons entamé le même processus pour introduire nos poires dans plusieurs autres territoires des Amériques."

En Israël, Ben Dor affirme que la saison 2024 de la poire Eden Gold a été bonne. "En général, la saison a été bonne, nous avons eu des défis à relever, ce n'est pas encore fini, mais les choses vont mieux, elles sont plus brillantes".

Pour plus d'informations :
Ido Ben Dor
Fruits et pépinières Ben Dor
Tél. : +972-4-6931161
[email protected]
www.bendorfruits.com