La période des ventes de raisins de table pour Noël et le Nouvel An sur les marchés européens et britanniques s'est relativement bien déroulée, selon Leon de Kock, PDG de Grape Alliance Marketing, basé dans la vallée de l'Hex River en Afrique du Sud. "Les ventes ont été bonnes, mais nous nous sommes inquiétés du fait que le Pérou a gardé ses stocks plus longtemps que prévu.
Il explique qu'ils se concentrent sur la récolte et l'exportation des variétés précoces de raisin de table. "Toute la vallée de la rivière Hex n'a pas encore commencé à récolter. Nos variétés sont les plus précoces et nous les emballons à toute vitesse. Les ventes ont été bonnes, tandis que la qualité des arrivages de raisins précoces en provenance de Namibie était très bonne, il n'y a pas eu de véritables problèmes. C'est l'essentiel pour nous : si la qualité est au rendez-vous, le produit se vend bien. Jusqu'à présent, les marchés se portent bien. Je ne sais pas quelle est l'expérience de chacun. Les marchés se portent bien. En Europe, il y a des promotions entre Noël et le Nouvel An et peu d'informations fraîches sont disponibles", déclare M. de Kock.
À la fin de l'année dernière (2024), les marchés européens et britanniques ont accueilli les raisins de table sud-africains, qui étaient pour la plupart vides. Cela a entraîné l'envoi d'une grande quantité de raisins par fret aérien pour répondre à la demande d'avant Noël. "Le marché britannique ne connaît pas de problèmes. Certains exportateurs ont envoyé des fruits par fret aérien jusqu'à il y a 10 jours, il y avait une quantité raisonnable de fret aérien. L'exportation par fret aérien coûte jusqu'à 14 dollars par boîte. Si les gens retirent beaucoup de fret aérien, cela montre qu'il n'y a pas assez de stock", explique M. de Kock.
La principale variété de la région de production de Hex River est la Crimson, dont la récolte commencera dans quelques semaines. "La récolte de Crimson aura lieu dans deux semaines. Nous récoltons actuellement Starlight et Arra 29. La semaine prochaine, nous commencerons à récolter la Sable Seedless. Nous travaillons en partenariat avec les agriculteurs d'Orange River, qui nous fournissent la première partie de la saison et nous la seconde.
Prévisions pour le reste de la saison
"Je m'attends à ce que le marché ne soit pas au même niveau qu'aujourd'hui, que les prix élevés baissent, mais que les ventes soient fortes. Nos marchés peuvent maintenir les volumes, chacun doit simplement maintenir ses ventes actives", conclut M. de Kock.
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