Pour la première fois en Amérique du Sud, le Ministère du Développement Agraire et de l'Irrigation, par l'intermédiaire du SENASA, a lancé des certifications phytosanitaires pour l'exportation de fruits frais dans les cales réfrigérées des navires (sous traitement frigorifique), dans le port de Paracas, dans la région d'Ica.
Cette journée historique a été dirigée par le chef du MIDAGRI, Angel Manero, qui a souligné : « En tant que gouvernement, nous nous sommes engagés à mettre en œuvre des systèmes innovants qui favorisent la croissance des exportations agricoles, en consolidant notre position de leader dans les méthodologies de chargement. Le soutien technique du SENASA est essentiel à ce progrès. »
Cette première cargaison, chargée de 4 000 palettes de raisin de table (l'équivalent de près de 200 conteneurs), partira du port de Paracas à destination des ports de la côte américaine. Cette cargaison contient des raisins produits dans les régions d'Ica, d'Arequipa et de Piura. Les quatre cales du navire seront entièrement remplies de ces fruits de qualité, qui subiront un traitement par le froid pendant le transport. D'autres expéditions de quantités similaires sont prévues les 3 et 8 janvier.
Une étape historique
Le traitement par le froid dans les cales des navires est une nouveauté dans l'industrie péruvienne, qui a été rendue possible grâce à la spécialisation poussée du personnel technique du SENASA par des experts du Ministère Américain de l'Agriculture (USDA-APHIS), en collaboration avec les exportateurs de fruits frais.
Vingt-six inspecteurs du SENASA seront chargés d'effectuer ce traitement à froid pour la première fois, après plusieurs années de planification et de préparation. Cette opération représente une avancée dans l'efficacité du transport et de la logistique, et une réponse à la forte demande de nos produits sur le marché international.
Le système d'exportation en entrepôt frigorifique est également une solution efficace pour l'industrie face à la pénurie de conteneurs, un défi qui a affecté le transport des produits agricoles dans le monde entier. Outre les États-Unis, les destinations traditionnelles des raisins péruviens sont l'Union européenne, la Chine, la Corée, la Thaïlande, la Malaisie, entre autres, avec un total de 65 pays importateurs de raisins péruviens.
Le raisin de table est l'un des fruits les plus exportés par le Pérou, et cette avancée technologique dans son transport renforce l'engagement du Pérou en faveur de la qualité et de la compétitivité internationale. Grâce à cette première exportation dans des entrepôts réfrigérés, le pays démontre sa capacité à innover et à s'adapter aux défis mondiaux, consolidant ainsi sa position de leader dans l'exportation de fruits frais.
Pour plus d'informations :
SENASA
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