Depuis Noël, le marché du raisin s'est complètement retourné. « Ce n'est pas non plus une grande surprise, car tout le monde a vu se profiler les volumes actuels », déclare Anthony Rijnbeek d'Origin Fruit Group, basé à Rotterdam. « Il est clair que le marché du raisin est actuellement sous pression, surtout après les semaines plus calmes que d'accoutumée qui viennent de s'écouler, Noël et le Nouvel An tombant en milieu de semaine. »
« Avant Noël, le marché a connu de graves pénuries, ce qui n'est plus à l'ordre du jour pour la période à venir. Il y a beaucoup d'arrivées d'Afrique du Sud et de Namibie et, en même temps, le Pérou continue de bien charger depuis Ica, tandis que la saison depuis Piura touche à sa fin », a déclaré l'acheteur de raisin.
« Qualitativement, les raisins sont bons. À Piura, la situation était incertaine au début en raison de la sécheresse, mais je n'ai constaté aucun problème jusqu'à présent, même si, bien sûr, le fait que le marché ait été si fort a contribué à ce que les raisins s'écoulent immédiatement. Je pense que les raisins sud-africains sont aujourd'hui de meilleure qualité que les années précédentes. »
« Le volume actuel plus élevé exerce une pression à la baisse sur les prix des raisins en vrac en particulier. Les prix des raisins blancs se situent, en fonction de l'origine et de la variété, entre 16 et 20 € pour les barquettes et entre 14 et 16 € pour le vrac en 4,5 kg. Ceux des raisins rouges sont similaires, à l'exception de Red Globe qui restent plus élevé, aux alentours de 23 €. »
De nombreuses promotions sont donc prévues dans le commerce de détail au cours des prochaines semaines. C'est une bonne chose pour la consommation, car après avoir connu des pénuries en début de saison, les prix élevés ont toujours un effet inhibiteur sur les achats. Pour la période à venir, cela ne devrait plus être un obstacle ! »
Pour plus d'informations :
Anthony Rijnbeek
Origin Fruit Group
Tél. : +31 882449300
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