La campagne d'exportation des pastèques sénégalaises commence bientôt et durera jusqu'en avril, avec des volumes et des prix stables, selon le producteur Mohamed Mbengue. "Dans la région des Niyaes, au nord-ouest du Sénégal, nous commencerons les premières récoltes le 26 janvier. Nos superficies sont restées stables par rapport à la campagne précédente, ce qui veut dire que beaucoup d'hectares de pastèques seront récoltés".
La campagne d'exportation se poursuivra jusqu'à la deuxième semaine d'avril, ajoute M. Mbengue. "C'est un calendrier un peu précoce car il fait encore froid en Europe. Mais nous nous attendons à ce que les exportations reprennent vers la fin février et le début mars, avec un pic d'exportations en avril".
"Les surfaces plantées au Sénégal sont restées stables, alors qu'il y a eu une baisse partout dans la région. Nous avons eu moins de pluie, mais cela n'a pas eu d'impact sur le secteur de la pastèque. Le temps est un peu plus chaud que d'habitude, mais sans effet négatif", poursuit-il.
Selon M. Mbengue, "il n'y a rien à signaler en ce qui concerne la situation phytosanitaire. C'est un facteur très important pour la réussite de la campagne, et nous sommes heureux que la production soit bonne." En comparaison, plusieurs autres origines d'Afrique du Nord et de l'Ouest ont connu des problèmes phytosanitaires qui ont conduit à l'arrêt brutal de la campagne de pastèques en 2024.
Quant aux prix de la pastèque sénégalaise, ils devraient rester stables selon M. Mbengue. "Pour la variété Durama, le prix moyen de la saison dernière était de 0,95 à 1 EUR EXW et de 1,1 à 1,2 EUR EXW pour la cramoisie sans pépins ", ajoute-t-il.
"On s'attend également à ce que le calibre soit très bon, atteignant jusqu'à 16 kg pour la variété Dumara, ainsi que le degré Brix, atteignant jusqu'à 12-13 habituellement", ajoute le producteur.
Les pastèques sont cultivées toute l'année au Sénégal, mais la meilleure période de l'année pour exporter se situe entre février et avril, lorsque le temps est suffisamment chaud sur les marchés de destination, mais juste avant l'arrivée des pastèques en provenance d'autres pays d'Europe ou d'Europe voisine.
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