Si la chair est savoureuse, c'est la peau qui confère au potiron rouge son goût si caractéristique. Chez De Terp Squashpackers, tout le processus de transformation est réalisé directement à la source.
Depuis 1985, cette entreprise spécialisée dans les produits biologiques cultive des courges. Elle approvisionne toute l'année les détaillants européens avec des produits issus de ses propres exploitations et de celles de ses partenaires. Lors du choix des variétés, De Terp privilégie une teneur élevée en Brix et en matière sèche, garantissant ainsi des cubes de potimarron à l'arôme subtil de noix, prétranchés et prêts à l'emploi, idéaux pour la cuisine. Dernière innovation de leur gamme : des tranches prêtes à cuire, conditionnées sans additifs et offrant une durée de conservation de plus de huit jours, voire davantage si elles sont surgelées.
Retrouvez De Terp Squashpackers au salon Fruit Logistica 2025, dans le hall 3.2, stand C-43.
Pour plus d'informations :
Rinke Robbers
De Terp Squashpackers
Tél. : +31 622324470
[email protected]
www.deterppompoenen.nl