Une tartine à l'avocat luxueuse

Un vendeur de rue de Surat, en Inde, a créé une tartine d'avocat virale à 13 000 roupies [145 €] avec du pule, un fromage rare fabriqué à partir de lait d'ânesse des Balkans. Ce fromage coûte 51 000 roupies le demi-kilo. Le plat combine de la purée d'avocat, de l'huile d'olive, des graines de sésame et des masalas, le tout recouvert du luxueux fromage.