Le marché mondial des fruits tropicaux est en constante évolution. La Colombie consolide ses exportations d'avocats et de citrons verts. Grâce à une production régulière et à une stratégie axée sur la diversification des marchés, le pays cherche à surmonter des défis tels que l'intensification de la concurrence et les fluctuations de la demande mondiale.
« L'industrie mondiale de l'avocat est soumise à de fortes pressions en raison de l'augmentation des volumes provenant de nouvelles origines telles que le Maroc, qui entrent sur le marché avec des volumes importants et des tailles spécifiques dans des périodes clés telles que décembre à mars. L'arrivée de ces pays a changé la donne, en particulier dans les quelques fenêtres de récupération que nous avions pour les avocats », explique Mauricio López, directeur commercial d'Arba Colombia, en faisant référence à l'impact sur les prix et la demande.
L'entreprise mise toutefois sur la diversification pour atténuer les risques. « Nous prévoyons d'exporter 200 conteneurs cette année, en mettant l'accent sur le marché américain, où nous espérons multiplier nos exportations par cinq par rapport à l'année dernière. Nous explorons également le Moyen-Orient et l'Amérique centrale en tant que nouvelles destinations stratégiques », déclare-t-il.
Arba Colombia, qui fait partie du groupe péruvien Danper, a excellé dans l'exportation d'avocats et a récemment pénétré le marché des limes de Tahiti.
En ce qui concerne les limes, la Colombie conserve un avantage concurrentiel grâce à sa production de 52 semaines tout au long de l'année. Cette année, l'entreprise vise à diriger 80 % de ses volumes vers les États-Unis, en profitant de la faible disponibilité au Mexique au cours des premiers mois de l'année.
Le marché européen reste également une priorité, même s'il est plus saisonnier. « L'Europe devient active pour nous autour de la semaine 24, avec le début de l'été ». De plus, M. López souligne l'importance de surveiller les questions phytosanitaires au Brésil et dans d'autres pays concurrents afin de détecter les fenêtres d'opportunité.
Le paysage concurrentiel comprend des pays comme le Maroc, le Brésil et le Mexique, ainsi que des producteurs émergents comme le Honduras, le Guatemala et le Pérou. « Ces acteurs créent une pression sur les marchés clés, alors que l'offre excédentaire mondiale et la faible demande ont fait baisser les prix des avocats ».
« Dans le cas du Brésil, les problèmes phytosanitaires tels que le chancre des agrumes pourraient représenter une opportunité pour la Colombie au cas où cette origine serait affectée, comme cela s'est produit à certaines périodes au cours des trois dernières années, mais aussi un facteur d'incertitude si la situation s'améliore et que les volumes augmentent dans leurs arrivées. Le secteur des fruits est devenu un secteur où il faut être très vigilant et très attentif aux changements permanents du marché au niveau de l'offre et de la demande. De plus, la malhonnêteté dans les transactions internationales reste un défi majeur ; cela inclut certains importateurs qui ne respectent pas les paiements ou les accords, ce qui génère des tensions et de la méfiance dans l'industrie. Il arrive également que des exportateurs ne livrent pas des produits de qualité ou ne respectent pas les accords conclus, ce qui nuit à la réputation du secteur. Aujourd'hui, trouver un bon client est un défi titanesque. Le manque de sérieux et de respect affecte l'ensemble du secteur », souligne M. López.
« Le premier trimestre sera déterminant pour consolider notre position sur les marchés naturels tels que les États-Unis, tandis que nous continuons à explorer de nouvelles opportunités au Moyen-Orient et dans les Caraïbes ».
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Mauricio López (directeur commercial)
Arba Colombie
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