Les premières palettes de fraises Calinda sont arrivées la semaine dernière chez Special Fruit. La nouvelle année marque traditionnellement le début de cette variété premium chez l'importateur belge. « La situation est très bonne. La qualité est excellente et nous constatons déjà une demande du marché pour des fraises espagnoles aromatiques de bonne qualité », déclare Polina Valkanova de Special Fruit.
La saison d'importation de l'entreprise a commencé en novembre avec les premières arrivées en provenance du Maroc et le fret aérien en provenance d'Égypte. « Nous sommes satisfaits de l'évolution de la situation. La qualité des deux origines a été bonne en novembre et décembre, ce qui a contribué au succès des promotions de Noël et de fin d'année. Alors que la saison espagnole a commencé, nous continuons à importer des fraises marocaines pendant un certain temps, avec les meilleures variétés, telles que Leticia, Victory et Palmeritas. Nous avons l'intention est de continuer jusqu'à ce que la qualité ne réponde plus aux exigences de nos clients détaillants. Nous espérons que ce sera au moins aussi tard que l'année dernière, lorsque nous n'avons vendu nos dernières fraises marocaines qu'au cours de la semaine 14. »
Bonne demande malgré des prix élevés du fret maritime égyptien
Depuis la semaine dernière, l'attention s'est portée sur l'approvisionnement en provenance d'Espagne. « Nous avons reçu les premières palettes des producteurs qui ont planté le plus tôt. À partir de cette semaine, tous nos producteurs de Calinda récolteront leurs premiers volumes, après quoi nous prévoyons des arrivages quotidiens. En outre, les premiers kilos de Bachata, notre nouvelle variété haut de gamme, sont en train d'être récoltés. »
En termes de qualité, Valkanova est satisfaite. « Grâce aux conditions météorologiques favorables qui règnent à Huelva, la qualité des premières fraises espagnoles est excellente. Les variétés les plus précoces confirment leur qualité dès les premières semaines. » Même la catastrophe de fin octobre n'a pas pu mettre des bâtons dans les roues des producteurs de Special Fruit. « Bien qu'elle ait eu lieu non loin de nos zones de production, les producteurs n'ont heureusement pas subi de dommages dus aux inondations. »
« Dans l'ensemble, les attentes restent très positives. » Les principaux marchés de Special Fruit pour ses fraises espagnoles sont la Scandinavie, les pays baltes et le Benelux. « Le climat, influencé par La Niña, devrait garantir un hiver stable et chaud à Huelva, de sorte que nous nous attendons à une courbe de production sans stress. De plus, la demande est déjà bien présente. Les volumes égyptiens sont encore proposés sur le marché via le fret maritime à des prix très compétitifs, mais nous constatons que de nombreux détaillants optent pour les fraises espagnoles en raison de leur qualité élevée et constante. Nous nous attendons à ce que la demande augmente encore dans les semaines à venir avec les premières promotions dans les supermarchés européens. »
Pour plus d'informations :
Polina Valkanova
Special Fruit
Tél. : +32 33170660
[email protected]
www.specialfruit.be