C'est une fois tous les 4 ans que Fruit-Union Suisse organise un séminaire pour partager les perspectives autour de la culture des fruits a noyau (cerises et prunes) en Suisse. Pour la première fois, cette édition concernait également la culture de l'abricot – qui tient une place importante en Suisse –, pour laquelle Pascal Bassols Pot est intervenu. Retour sur cet évènement qui s'est tenu sur deux jours.
« Ce fut un séminaire très intéressant, avec des échanges et des interventions de qualité, animés par des chercheurs et professionnels en provenance d'Amérique du Nord et autres pays du monde. Ce fut notamment l'occasion d'aborder des sujets clés tels que les défis et opportunités de la production locale, les évolutions climatiques et leur impact sur les pratiques culturales ainsi que les avancées variétales et techniques pour optimiser la qualité et la durabilité. La « durabilité » fut d'ailleurs le maître-mot de ce séminaire, car la Suisse subit à son échelle les mêmes problématiques que la France, à savoir une méfiance de la part du consommateur, l'impact de la réduction des molécules actives utilisées dans les produits phytosanitaires etc. Amener plus de durabilité au sein des vergers nécessite beaucoup d'investissements, sujet qu'il est nécessaire d'aborder ensemble, notamment pour réfléchir au futur de la filière ».
Pascal Bassols Pot
Le premier jour regroupait ainsi des interventions techniques, et le deuxième était davantage orienté commerce. « Fruit-Union nous a demandé d'intervenir car COT-International est bien implanté en Suisse en ce qui concerne les abricots. S'il est intéressant pour la Suisse d'intégrer davantage de variétés de cerises précoces, développer des variétés d'abricots à floraison tardive l'est tout autant. Nous sommes connus pour notre verger à Murcia dans lequel nous développons une gamme d'abricots précoces mais nous travaillons également à Nîmes sur une gamme, dénommée WINTER COT®, qui regroupe des variétés d'abricots à floraison très tardive. Il y a notamment la WIN 21 cov qui fleurit une semaine après BERGERON, ce qui est particulièrement intéressant pour les producteurs car à ce jour, aucune variété commercialisée ne fleurit si tard. C'est un atout considérable pour la production suisse, très sensible aux épisodes de gel printanier ».
Une gamme de variétés à floraison tardive qui pourrait également intéresser des pays qui jusqu'à présent, ne cultivaient pas ou peu d'abricots. « Ces variétés offrent de réelles opportunités au Nord de la Vallée du Rhône, la Suisse, l'Allemagne, l'Autriche, la Hongrie ou même la Norvège, pays qui ne pouvait pas se lancer dans la culture de l'abricot à cause d'un climat qui ne le permettait pas ».
COT International sera également présent au Fruit Logistica à Berlin, l'occasion pour l'entreprise gardoise de parler des beaux projets qui se profilent en ce qui la concerne pour 2025. Vous pouvez les retrouver dans le Pavillon France, Hall 6.2, stand C-54.
Pour plus d'informations : 
Pascal Bassols Pot - Responsable Technique & Commercial
COT International
Tél. : +33 6 08 27 38 82
[email protected]
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