La saison des fraises à Huelva a commencé en novembre avec les premières récoltes et la demande a été bonne, ce qui est très positif pour les producteurs qui ont investi davantage dans cette culture cette saison, comme c'est le cas de la coopérative Cuna de Platero.
« Cette année, nous prévoyons une augmentation de 10 à 12 % des volumes de fraises, un produit que nous couvrons avec notre propre production 52 semaines par an, grâce à nos cultures à Avila lorsqu'il n'est pas possible de les produire à Huelva », explique Sergio Sainz, directeur commercial de Cuna de Platero, qui a produit l'année dernière environ 50 millions de kilos de fruits rouges.
Jusqu'à présent, la disponibilité des fraises à Huelva était limitée. « Nous sommes satisfaits du début de la saison des fraises, la demande a été bonne. Cette saison, nous avons plus de fruits disponibles et de bonne qualité, ce qui nous permettra de couvrir de nouvelles opportunités de marché », souligne M. Sainz.
Au cours des prochaines semaines, l'offre de fraises à Huelva augmentera et Cuna de Platero continuera à se concentrer sur la continuité de l'approvisionnement de ses clients. « Nous travaillons en permanence. Nous ne nous concentrons pas sur des saisons spécifiques, notre principale valeur est la stabilité et la fiabilité de l'approvisionnement en fruits rouges tout au long de l'année. »
« En ce qui concerne les framboises, l'année dernière, il y a eu un moment dans la saison, en novembre et décembre, où la concurrence des pays tiers s'est fait sentir en raison de leur volume de production. Cependant, cela ne nous a pas trop affectés car nous sommes bien positionnés. Maintenant, nous affrontons cette partie de la saison avec des framboises d'hiver, ce qui nous permet de maintenir la stabilité et la fiabilité dans l'approvisionnement de nos clients. »
En ce qui concerne les myrtilles, bien que l'offre étrangère domine encore les marchés, Cuna de Platero réalise déjà les premières récoltes et ventes de myrtilles de Huelva, pour lesquelles elle recherche des niches spécifiques qui apprécient leurs qualités différenciatrices.
Pour plus d'informations :
Sergio Sainz Seguí
Cuna de Platero S.C.A.
Camino de Montemayor, s/n. Moguer, Huelva. Espagne
Tél. : +34 959372125
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