La saison des pommes de terre égyptiennes progresse avec des exportations vers les pays arabes et africains et commencera bientôt en Europe. Selon Abdelkader Habony, "les pommes de terre fraîches sont très attendues en Europe, et nous sommes prêts avec de bons volumes, une bonne qualité et de bons prix".
Selon Abdelkader Habony, les surfaces consacrées à la pomme de terre ont augmenté de manière significative, ce qui a permis de compenser la baisse des rendements. Le producteur explique : "Nous avons connu des difficultés de production, associées à la baisse cyclique des rendements qui se produit tous les deux ans. Les rendements sont passés de 20 tonnes par feddan à 12 en moyenne (feddan = 0,42 hectare). Cependant, le secteur de la pomme de terre a attiré de nombreux producteurs cette saison. Je pense que la production ne sera pas inférieure à 6,5 millions de tonnes au niveau national, selon les estimations les plus prudentes.
"Cela couvre largement les besoins du marché local, où les prix sont stables, et il n'y aura donc pas de problèmes à l'exportation", poursuit l'agriculteur. "Nous avons commencé par les pays de la région arabe et les marchés africains, qui préfèrent les variétés produites sur des sols argileux. Les récoltes sur sols sablonneux suivront dans quelques jours et sont principalement destinées aux marchés européens, et je peux annoncer une très bonne qualité dans des volumes suffisants."
Les exportations vers l'Afrique ont été affectées par la baisse des subventions. Habony explique : "Il y a moins d'expéditions que d'habitude. En novembre, le gouvernement a décidé de réduire les subventions destinées à stimuler les exportations agricoles, ainsi que les subventions au transport qui étaient spécifiques au marché africain. Cela a découragé de nombreux exportateurs qui comptaient sur ces subventions".
Les exportateurs espèrent beaucoup du démarrage des exportations vers l'Europe, et le vent semble être en leur faveur, selon M. Habony. Selon lui, "les marchés européens sont actuellement en attente de pommes de terre fraîches. La production a chuté dans presque toutes les origines européennes et il n'y a plus de pommes de terre fraîches, sans parler des problèmes de qualité. Les prix sont également élevés. Par exemple, les pommes de terre néerlandaises arrivent en Roumanie à 670 USD la tonne.
"Tout laisse présager une bonne saison pour l'année, et l'Égypte contribuera à briser la pénurie de pommes de terre dans toutes les variétés de pommes de terre de table ou de transformation, avec des prix compétitifs par rapport à ce qui est actuellement sur le marché", conclut M. Habony.
Pour plus d'informations :
Abdelkader Habony
Samah for Import and Export
Tél. : +20 1090999229
[email protected]