Le CTIFL co-organise avec le CERAFEL et l'ANEEFEL, une Journée Nationale Artichaut les 19 et 20 mai.
Porté par Jean-Michel Collet, ingénieur CTIFL, cet évènement vise à présenter les enjeux et les perspectives de la filière, tout en faisant un état des lieux sur les évolutions des secteurs amont et aval :
- Le marché de l'artichaut en France et en Europe,
- La consommation de l'artichaut hier et aujourd'hui,
- Les difficultés techniques en artichaut,
- La gestion des bioagresseurs de l'artichaut,
- Les évolutions variétales récentes et à venir.
La manifestation se déroulera en deux temps : visite de la station de conditionnement Vilar Gren le 19 mai après-midi et Journée Nationale le 20 mai.
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Photo : © Toshihisa Shimoda | Dreamstime