La saison des oranges Valencia égyptiennes commence rapidement, les fruits arrivant déjà dans les centres de conditionnement. Selon Mostafa Ali de Premium Sourcing, la campagne d'exportation s'annonce plus fructueuse que la précédente, bien qu'elle s'annonce difficile et plus courte que d'habitude.
"Certains centres de conditionnement se préparent à charger les oranges Valencia de cette saison, et d'autres les rejoindront bientôt. Il s'agit d'un lancement un peu plus précoce que d'habitude. Le début effectif de la saison, qui est aussi le meilleur moment en ce qui concerne la coloration, l'acidité et les niveaux de sucre, se situera au début du mois de février. Je me réjouis que la qualité soit très bonne cette année. Les producteurs ont fait un très bon travail et nous constatons beaucoup de progrès dans le respect des LMR. Les producteurs sont de mieux en mieux informés et nous faisons de réels progrès dans ce domaine.
Contrairement à la saison dernière, qui a connu une production énorme, la saison actuelle ne comporte pas de risque d'offre excédentaire, selon M. Ali. "De nombreux experts et grands producteurs s'accordent à dire que les volumes d'oranges Valencia au niveau national ont diminué cette année, au point de raccourcir la saison. Nous exportons habituellement jusqu'à la mi-juin, mais on s'attend à ce que la campagne se termine à la fin du mois d'avril cette année."
"Ce n'est pas une mauvaise nouvelle", poursuit Ali, "la saison dernière a été très difficile, car l'offre excédentaire et la crise de la mer Rouge ont fait chuter les prix. Du point de vue de la commercialisation, cette saison s'annonce bien meilleure.
L'Égypte sera en concurrence avec l'Espagne sur le marché mondial, et le défi ne sera pas facile à relever pour les exportateurs égyptiens, selon Ali. Il explique : "Il n'y a pas de pénurie d'oranges : "Il n'y a pas de pénurie d'oranges en Espagne, ou seulement une légère pénurie. Les inondations à Valence n'ont pas eu le même impact sur les oranges que sur les mandarines. Non seulement la concurrence sera rude, mais l'Espagne n'importera pas autant d'oranges égyptiennes que certains exportateurs l'espèrent."
La répartition du marché entre l'Égypte et l'Espagne sera déterminée par le facteur taille, et c'est là que les choses seront difficiles selon Ali : "Nous n'avons pas beaucoup de gros calibres cette année. Les calibres 42, 48, 56 et 64 ne dépassent pas 10 % de la production, tandis que les calibres moyens, 72 et 80, représentent 40 %, le reste étant constitué de petits calibres 80, 88, 100, 113 et 125. Cela signifie que des marchés clés tels que les Pays-Bas, le Royaume-Uni, le Brésil, la Russie et les Émirats arabes unis seront difficiles à approvisionner. Les exportateurs égyptiens seront confrontés à un choix délicat de destination pour les oranges de gros calibre dont ils disposent. En revanche, les choses seront plus faciles sur les marchés qui préfèrent les petits et moyens calibres, tels que l'Inde, le Bangladesh, la Malaisie, Singapour et d'autres marchés asiatiques".
Les performances des exportateurs égyptiens sur le marché asiatique dépendront toutefois de la situation en mer Rouge, raison pour laquelle la campagne de l'année dernière a été totalement décevante. Ali reste prudemment optimiste : "les récents développements dans la région indiquent que la crise de la mer Rouge est en voie de résolution, mais nous ne savons pas combien de temps cela prendra, ni à quelle vitesse les compagnies maritimes reprendront leurs activités normales".
Dans l'ensemble, malgré la taille et la brièveté de la saison, les choses se présentent bien pour Ali : "Je vois déjà les premiers signes d'une bonne demande. J'en veux pour preuve mon emploi du temps chargé à Fruit Logistica, avec de nombreux acheteurs potentiels des marchés européens et asiatiques."
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Mostafa Ali
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