L'exportation de poires argentines a subi des transformations dues à l'expansion vers de nouvelles destinations et à la nécessité de s'adapter aux exigences de qualité et de durabilité.
Selon Santiago Lyons, directeur commercial de Fruit World, l'entreprise a renforcé sa présence sur des marchés tels que les États-Unis et plusieurs pays asiatiques, tout en maintenant sa position en Europe. Cependant, cette expansion s'est accompagnée d'obstacles importants, notamment en termes de coûts logistiques, de concurrence mondiale et de changements dans les préférences des consommateurs.
Fruit World, située en Argentine, est une entreprise qui produit et exporte des poires et des pommes. Ses principaux produits sont des variétés de poires telles que Red Bartlett, Beurre D'Anjou, Packhams Triumph et William's (Bartlett), et des pommes telles que Cripps Pink, Granny Smith, Red Delicious et Royal Gala. La récolte a lieu entre janvier et mars, et l'entreprise peut approvisionner le marché tout au long de l'année, bien que certaines variétés, comme la Williams, aient une disponibilité plus limitée en raison de la forte demande.
« Pour la saison 2024, la production a connu quelques difficultés dans les calibres de certaines variétés. Pour 2025, on s'attend à un volume similaire à celui de l'année dernière, à l'exception de la variété Anjou, qui a subi une baisse de 20 à 25 % en raison de problèmes climatiques au niveau de la floraison et de la croissance des fruits. En termes d'exportations, l'entreprise prévoit de maintenir un volume de 20 millions de kilos et d'environ un million de caisses », explique M. Lyons.
Les principaux marchés de Fruit World sont le Brésil, l'Europe et les États-Unis, chacun représentant une part importante des exportations. Le Brésil, en particulier, a un poids important en termes de volume, bien que les destinations varient en fonction des variétés et des calibres.
L'un des principaux inconvénients auxquels est confrontée l'industrie est l'augmentation des coûts de transport et la volatilité de la chaîne d'approvisionnement. « Les coûts logistiques ont considérablement augmenté ces dernières années, ce qui a affecté nos opérations », explique M. Lyons. Pour atténuer cet impact, l'entreprise a diversifié ses itinéraires d'exportation et collaboré avec différents fournisseurs. De plus, elle a mis en œuvre des stratégies telles que la diversification des sources d'approvisionnement et l'amélioration de la planification et du contrôle des stocks.
L'entreprise a un plan quinquennal visant à techniciser entièrement sa production et à protéger les cultures des conditions météorologiques défavorables grâce à des systèmes d'irrigation par aspersion et à des filets anti-grêle.
« Nous devons constamment innover et nous adapter pour continuer à offrir des produits différenciés qui répondent aux demandes des consommateurs », déclare M. Lyons.
La demande de produits certifiés écologiques a augmenté. « Nous avons une approche globale qui comprend l'utilisation de technologies avancées pour le suivi des cultures, des pratiques agricoles responsables et des certifications selon les normes internationales », explique M. Lyons. De plus, l'entreprise a investi dans le développement d'emballages plus respectueux de l'environnement, répondant ainsi aux attentes des consommateurs d'aujourd'hui.
« Malgré les inconvénients, l'avenir offre des opportunités dans les marchés émergents tels que l'Inde et la Chine, où la croissance de la classe moyenne stimule la consommation de fruits frais. L'Amérique latine présente également un potentiel sur les marchés qui commencent à valoriser la qualité et la durabilité », conclut M. Lyons.
La société sera présente au salon Fruit Logistica Berlin, dans le pavillon argentin, hall 25 - stand B30.
Pour plus d'informations :
Santiago Lyons
Fruit World SA
Buenos Aires, Argentine
Tél. : +54 911 4160 4885
[email protected]
www.fruitworld.com.ar