Les premiers avocats sud-africains devraient arriver sur le marché européen au cours de la semaine 10/11 et les volumes devraient être similaires à ceux de l'année dernière.
"Notre estimation initiale pour cette saison est de 84 000 tonnes, mais nous la réévaluerons en mars lorsque nous disposerons de chiffres plus précis", a déclaré Derek Donkin, PDG de Subtrop. "Le mois de décembre a été assez sec, puis de la mi-décembre à la mi-janvier, nous avons eu de bonnes pluies, ce qui a été très utile pour calibrer les fruits. Les deux dernières semaines ont été sèches, mais nous avons maintenant un peu de pluie, ce qui pourrait retarder légèrement la récolte, mais les producteurs ont des avocats prêts à être récoltés, ce qui devrait nous permettre de rattraper rapidement notre retard."
L'Afrique du Sud compte 20 800 hectares de vergers commerciaux. Ces dernières années, beaucoup de nouvelles plantations ont été effectuées, mais cette tendance a diminué et les nouvelles plantations représentent environ 800 hectares par an. Cela comprend les nouvelles plantations et les vergers de remplacement.
Marchés d'exportation
L'Europe et le Royaume-Uni restent les principaux marchés pour les avocats sud-africains, mais l'industrie souhaite développer les exportations vers les marchés asiatiques.
"Le marché européen continue de croître de manière significative et restera un marché très important pour les avocats sud-africains, mais l'année dernière, nous avons exporté vers la Chine, l'Inde et le Japon, à raison d'un seul conteneur par marché. Nous espérons exporter davantage vers la Chine cette année, mais la croissance de ce marché sera lente. Le Pérou est le principal fournisseur d'avocats de la Chine, mais nous avons un petit avantage en termes de délais d'expédition. Il en va de même pour l'Inde, dont le marché connaît une forte croissance, mais à partir d'une base peu élevée. La principale concurrence est la Tanzanie, qui n'a pas non plus de droits d'importation à payer, alors que des droits de douane sont prélevés sur les avocats sud-africains. Nous espérons approvisionner le marché après la saison tanzanienne, ou si le marché se développe plus rapidement que l'offre tanzanienne. Nous faisons beaucoup d'efforts pour accroître la sensibilisation et la consommation en Inde.
Marché intérieur
"Le marché sud-africain est en pleine croissance et il est très important pour nous. Les volumes vendus sur le marché intérieur sont équivalents aux volumes exportés. SAAGA travaille d'arrache-pied pour accroître encore la consommation intérieure.
Transport maritime
Le transport maritime au départ de l'Afrique du Sud s'est amélioré cette année grâce à des investissements dans les équipements portuaires.
"Jusqu'à présent, les exportations de raisin semblent très bien se dérouler, et nous espérons que cela continuera pour les exportations d'avocats.
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Derek Donkin
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