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Jorick Voorzee, de Trendy Flavors (Pays-Bas) :

« Pour le Mexique, le plus grand marché de la noix de pécan disparaît d'un seul coup »

La taxe à l'importation de 25 % sur les produits mexicains annoncée par Trump a fait l'effet d'une bombe dans l'industrie mexicaine. Tout comme le Néerlandais Jorick Voorzee, qui travaille depuis des années dans le commerce des noix de pécan mexicaines. « C'est tout simplement un désastre et cela crée une grande instabilité sur le marché. »

« Nous produisons nous-mêmes 50 % de notre production au Mexique et l'autre moitié aux États-Unis. Normalement, l'Amérique du Nord est plutôt autosuffisante en matière de noix de pécan, mais comme elle a également des clients à l'exportation, elle devra aussi importer. Mais si un producteur américain local obtient 10 $/kg, je n'en obtiendrai pas 12,50. »

« Auparavant, nous n'avions que les États-Unis comme marché d'exportation, mais j'ai commencé à visiter de nombreuses foires commerciales et actuellement, nous expédions également nos noix de pécan vers l'Europe, le Moyen-Orient et l'Asie. Mais l'Amérique était de loin le plus grand marché et un continent comme l'Europe prend au maximum 10 % de ce que fait l'Amérique. Notre avantage est que nous avons commencé il y a plusieurs années à élargir nos exportations. Désormais, nous allons devoir nous concentrer encore plus sur d'autres marchés. »

« Mais personne n'en sort grandi et il s'agit d'un jeu plutôt pervers. Les noix de pécan se conservent assez bien, mais pour un produit comme les avocats, pour lequel la filière dépent fortement du Mexique, l'impact est encore plus grand. Avec cette mesure, ils vont vraiment se tirer une balle dans le pied. Les Mexicains doivent désormais payer 25 % de droits de douane, alors qu'un pays comme le Brésil n'en paie pas. Les relations sont donc très déséquilibrées. »

« Ce sera la même chose avec la viande. Le Mexique est le principal fournisseur de tous les veaux exportés vers les États-Unis, mais avec les nouvelles taxes qui vont irrévocablement arriver, ils vont taxer les céréales en tant qu'aliments pour animaux à hauteur de 25 %. Il faut donc d'abord élever la vache, puis la renvoyer aux États-Unis. C'est complètement tordu. Et cela n'apporte que de la frustration dans un marché de libre-échange. »

« Pendant ce temps, le taux de change est passé de 1,03 $ à 1,08 $, alors je me demande bien qui en sort gagnant. On dirait bien que quand l'Amérique éternue, le Mexique s'enrhume. Pour ce dernier, le plus gros débouché s'écroule d'un seul coup. En fait, le marché de la noix de pécan était précisément un marché très stable, qui se trouve anéanti d'un seul coup par toute cette agitation. Ils se pourraient que ces prélèvements supplémentaires s'évaporent d'un seul coup, mais d'ici là, ça aura coûté 25 % de plus pour quelques conteneurs. »

« Nous avons évidemment vu venir cette situation, c'est pourquoi je n'ai pas acheté beaucoup de produits aux producteurs mexicains ces dernières semaines. Mais il faut bien qu'ils vendent leur produit quelque part. Il est possible d'attendre que ces prélèvements diminuent ou disparaissent, mais qui sait quand cela se produira. Personne ne sait ce que Trump publiera demain sur Twitter, mais on ne peut pas bâtir une entreprise sur cette base ! »

Pour plus d'informations :
Jorick Voorzee
Trendy Flavors
Tél. : +31 651824014
jorick@mextf.com
www.mextf.com