Le paysage des exportations de pommes de terre fraîches égyptiennes subit une transformation significative cette saison, marquée par une résurgence notable de la demande russe, une croissance continue sur les marchés d'Asie et d'Extrême-Orient, et une forte augmentation des importations en provenance du Royaume-Uni. C'est ce qu'affirme Yassen Abdelhay, conseiller à l'exportation pour Arafa for Export and Development. M. Abdelhay ajoute : "Cette évolution reflète les solides capacités de production de l'Égypte et son positionnement stratégique en tant que fournisseur mondial fiable."
Production abondante de pommes de terre en Égypte
L'évolution des flux de pommes de terre sur le marché mondial est le résultat de pénuries dans de nombreuses origines primaires, alors que la production égyptienne reste constante. Selon M. Abdelhay, "la production égyptienne de pommes de terre se caractérise actuellement par un volume important et une qualité exceptionnelle, ce qui garantit un approvisionnement régulier. Les pommes de terre fraîches sont facilement disponibles de janvier à juin, et les entrepôts frigorifiques prolongent la disponibilité jusqu'en octobre. Cette période prolongée répond aux divers besoins du marché, offrant une large gamme de variétés adaptées à la consommation de table, à la production de frites et à l'industrie des chips.
"En outre, les pommes de terre égyptiennes ont pénétré avec succès de nombreux nouveaux marchés en Asie. Malgré les difficultés liées aux longs délais de transit, les pommes de terre égyptiennes arrivent en excellent état, offrant des prix compétitifs pendant la période cruciale de juin à octobre. Cette réussite souligne la capacité de l'Égypte à surmonter les complexités logistiques et à livrer des produits de qualité sur des marchés lointains", poursuit l'exportateur.
"La demande russe de pommes de terre égyptiennes a augmenté de façon spectaculaire cette saison"
Selon M. Abdelhay, la résurrection de la demande russe a constitué un changement majeur dans la carte du commerce des pommes de terre cette saison. Il explique : "Alors que la Russie a toujours dépendu des pommes de terre égyptiennes, la saison dernière a vu une diminution de 50 % du volume des échanges entre les deux pays. Cependant, cette saison présente une image radicalement différente. La Russie a considérablement ouvert son marché aux importations de pommes de terre, et l'on s'attend à une augmentation stupéfiante de 400 % par rapport à l'année précédente. Cette augmentation est attribuée à des conditions de récolte difficiles en Russie en 2024, dues à des conditions météorologiques défavorables et à un accès limité à des semences de haute qualité, ce qui a entraîné une baisse de la production annuelle de 14 %.
"Nous sommes prêts à tirer parti de cette demande accrue et à consolider notre position en tant que fournisseur clé de pommes de terre fraîches en Russie. La demande russe de pommes de terre égyptiennes a augmenté de façon spectaculaire cette saison, et nous prévoyons que l'Égypte s'assurera la plus grande part de cette croissance des importations", assure M. Abdelhay.
Croissance significative du marché britannique
Outre les marchés en plein essor de Russie et d'Asie, le Royaume-Uni a également connu une augmentation spectaculaire de ses importations de pommes de terre égyptiennes au cours des dernières années, selon l'exportateur. Il déclare : "Traditionnellement, Chypre est l'un des principaux fournisseurs de pommes de terre du Royaume-Uni. Toutefois, cette année, Chypre a subi des pertes importantes dans sa production de pommes de terre en raison du gel. Cette situation offre aux exportateurs égyptiens la possibilité de combler le déficit d'approvisionnement et de renforcer leur présence sur le marché britannique. La dépendance croissante du Royaume-Uni à l'égard des produits égyptiens diversifie davantage le portefeuille d'exportation de l'Égypte et renforce sa présence mondiale. "
Asie et Extrême-Orient
"Parallèlement à l'essor des marchés russe et britannique, l'Égypte s'est engagée à accroître sa part de marché en Asie et en Extrême-Orient. La disponibilité de pommes de terre de haute qualité, associée à des capacités de stockage efficaces, garantit un approvisionnement constant et fiable de ces régions. Cet engagement en faveur de la qualité et de la cohérence renforce la réputation de l'Égypte en tant qu'exportateur mondial fiable.
"Le remodelage de la carte des exportations de pommes de terre fraîches de l'Égypte reflète sa capacité d'adaptation et sa résilience sur un marché mondial dynamique. En tirant parti de ses capacités de production et de ses avantages stratégiques, l'Égypte est bien placée pour répondre à la demande croissante des marchés internationaux. Alors que la demande russe se redresse, que les marchés asiatiques continuent de se développer et que le marché britannique se renforce, l'Égypte reste un partenaire vital et de confiance dans le commerce international de la pomme de terre".
Il conclut : "Le groupe Arafa est l'un des principaux producteurs et exportateurs de pommes de terre égyptiennes de haute qualité. Nous sommes spécialisés dans la fourniture de pommes de terre idéales pour la transformation en frites et en chips. Notre vaste expérience en matière d'exportation vers des pays tels que l'Espagne, l'Italie, la Belgique, la Croatie, l'Arabie saoudite, le Koweït, les Émirats arabes unis, l'Indonésie, le Liban, l'Irak, la Malaisie, la Jordanie et d'autres encore, associée à notre engagement en matière de qualité et de conformité, a fait de nous un fournisseur de confiance pour des marques mondiales telles que PepsiCo en Égypte, en Arabie saoudite et en Irak. Nos fermes de 10 000 acres sont certifiées zones exemptes de parasites (PFA), ce qui garantit le respect des normes de qualité les plus strictes. Nous contrôlons entièrement le processus de production, de la culture à l'emballage, en respectant des réglementations strictes en matière d'exportation".
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Yassen Abdelhay
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