Avec une baisse des volumes avoisinant les 30 % cette année, la campagne du kiwi origine France se terminera un mois en avance par rapport à une saison normale : « Nous arrivons sur la fin du calibrage », précise Alexandre Cancel. « Du fait de cette baisse de production, nous aurons eu des fruits plus gros, caractérisés par une très bonne qualité de conservation et qualité gustative ».
Un démarrage de campagne tardif
Un rendement plus modeste certes, mais qui aura finalement été en phase avec un démarrage de campagne très tardif : « Zespri est longtemps resté dans les rayons que ce soit avec le kiwi vert comme avec le jaune. Ce qui a inéluctablement impacté l'origine France dans son implantation en magasin. Le kiwi français s'est donc installé vers la mi-décembre, mais le fait d'avoir moins de volumes a généré moins d'inquiétude vis-à-vis de ce début de campagne ».
Une nette augmentation des ventes de kiwis verts depuis la fin du kiwi jaune
Côté ventes, on aura noté une dynamique plutôt lente sur décembre avec une augmentation de la demande à partir de janvier : « Fin d'année, la consommation est plutôt modérée et on observe toujours une reprise de la dynamique de ventes en janvier, soutenue par des programmes promotionnels en magasin. Et depuis fin-février, début mars, on sent également une forte augmentation des ventes de kiwis verts liée à la fin de la saison du jaune. C'est ce que l'on ressent d'ailleurs chaque année, lorsque le jaune se termine, la demande sur le vert se renforce et ce dans tous les réseaux de distribution ». 
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Des prix globalement supérieurs à l'an passé
Concernant les prix, ils auront été supérieurs à l'an dernier. Une nécessité pour compenser cette baisse de rendement : « Nous devions absolument compenser cette perte de tonnages par des une grille prix plus élevés que l'an passé. Il le fallait pour que le producteur fasse un chiffre d'affaires à l'hectare cohérent avec son investissement. Un objectif que nous avons d'ailleurs presque atteint. Plus on avance dans la campagne, plus il y a d'écarts de production. Nous nous battons donc actuellement pour compenser ces pertes par de légères hausses de prix ».
Un bilan de campagne positif pour le kiwi jaune et le rouge
La campagne du kiwi rouge se sera terminée en janvier avec les mêmes volumes que l'an passé : « Certaines de nos nouvelles plantations sont entrées en production ce qui a compensé la baisse de rendement générale. Concernant les ventes, elles se sont plutôt bien déroulées. Le kiwi rouge commence à être connu et attendu, ce qui facilite l'écoulement de la marchandise ». 
Pour ce qui est du kiwi jaune, malgré des volumes très faibles, la saison se sera également bien déroulée : « La campagne s'est terminée début janvier, nous n'avions malheureusement pas suffisamment de volumes pour aller plus loin. Mais avec la redynamisation des plantations, nous allons monter en volumes à partir de l'année prochaine ».
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