Les intempéries espagnoles ont causé des problèmes inattendus dans les cultures de plein air. « Nous pensions que l'hiver serait calme, car nous avons eu un temps relativement stable et favorisant la croissance pendant la saison, avec de bons prix. Mais au cours des dix derniers jours, la météo nous a accablé », note Thomas Bos de Thomasol. L'entreprise soutient grossistes, détaillants, importateurs et exportateurs dans l'achat et la vente de fruits et légumes espagnols à partir d'Alicante.
« Les légumes-feuilles ont été les premiers à souffrir des fortes pluies, de sorte qu'actuellement, la principale préoccupation concerne l'iceberg et les autres laitues, pour lesquelles nous avons eu des problèmes d'approvisionnement pour les usines de découpe. Cet approvisionnement a immédiatement été mis sous pression. Sur le marché libre, les prix ont grimpé en flèche, mais personne ou presque n'en profite, car tout le monde doit respecter ses obligations et il y a une pénurie pour honorer les contrats existants. »
« En choux, les problèmes sont moins graves. Les producteurs de choux-fleurs ont peut-êre du mal à accéder à leurs champs, mais ces produits ainsi les brocolis peuvent supporter ses conditions, je ne me fais pas de soucis. » Il s'inquiète davantage des plantations de pastèques dans la région de Lorca - Águilas. « Ces opérations sont en cours, mais récupérer des plantations qui ont été sous l'eau, ça peut prendre du temps. Cela pourrait bien avoir un impact sur la récolte qui sort normalement des champs en juillet et en août. »
Le mauvais temps en Espagne semble toucher à sa fin en ce début de semaine. « D'après les bulletins météorologiques, il nous reste encore aujourd'hui et demain, puis le mauvais temps sera envoyé vers l'Italie. »
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Thomas Bos
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