Le gros de l'approvisionnement en poires sud-africaines est déjà arrivé chez OV Fruit. L'importateur recevra cette saison une gamme complète de poires d'Afrique du Sud, comprenant les variétés Sempre, Rosemarie, Vermont Beauty, Forelle, Cape Rose, Cheeky, Abate Fetel, Beurre Bosc, Packham's et CA.
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« Cette année, les ventes se passent bien et le marché est équilibré. Il y a un peu moins de poires hollandaises, ce qui fait que nous pouvons compléter avec des poires sud-africaines », explique Victor van Turenhout. « Ces deux dernières années, nous avons vu des négociants spéculer avec des stocks importants de poires néerlandaises en pariant sur une hausse du marché à la fin de la saison, ce qui n'a pas bénéficié à l'ensemble du marché. Cette année, les ventes semblent être régulières. »
« Nous passons maintenant aux variétés colorées telles que Cheeky et Forelle. Ces poires sont particulièrement demandées par les minorités ethniques qui les préfèrent aux poires vertes. L'Afrique du Sud connaît une bonne récolte : les conditions météorologiques ont été correctes et les poires ont été moins endommagées que les autres années. Les perspectives pour les semaines à venir sont bonnes. Nous continuerons à vendre ces fruits jusqu'en juin. »
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OV Fruit a commencé à importer des pommes Royal Gala d'Afrique du Sud. « La couleur et la qualité sont bonnes et la demande porte surtout sur les gros calibres. Les pommes françaises sont en voie d'épuisement, ce qui offre des opportunités. » Il prévoit une grande marge de manœuvre pour les fruits à pépins d'importation dans les années à venir. « Seul le prix de revient du processus logistique et du produit lui-même reste un défi, compte tenu des tarifs élevés des conteneurs et des coûts de production croissants. Sans compter que les problèmes rencontrés dans les terminaux ont récemment entraîné un ralentissement de l'activité. Heureusement, les poires sont un peu moins sujettes à ces problèmes, mais pour d'autres produits, cela peut malheureusement devenir rapidement problématique. La situation semble s'être un peu améliorée et nous espérons que cela se maintiendra. »
OV Fruit approvisionne principalement le marché libre dans toute l'Europe avec ses fruits à pépins d'importation. « Nous proposons un large éventail de variétés que nous commercialisons sous une seule marque. De nos jours, la cohérence paie, et nous pouvons leur offrir cela grâce à notre marque. »
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