La récolte des pommes néo-zélandaises est bien avancée et les conditions de croissance ont été bonnes à Nelson.
"Nous avons eu un été mitigé et si la température moyenne a été légèrement supérieure à la moyenne, nous avons également eu des précipitations supérieures à la moyenne. Cependant, les mois de février et mars ont été relativement secs", explique Brendon Osborn, directeur général des ventes et du marketing chez Heartland Fruit NZ. "Cela a permis d'obtenir des pommes de très bonne qualité, avec peu de défauts, ce qui nous a permis d'obtenir des emballages supérieurs à la moyenne. Nous avons également connu des nuits plus fraîches que la moyenne en février et mars, ce qui s'est traduit par une coloration supérieure à la normale.
Les dates de récolte ont varié selon les variétés, Smitten et Gala étant légèrement plus précoces que la normale, tandis qu'Ambrosia a été récoltée au même moment que l'année dernière. Braeburn et Eve semblent être légèrement plus précoces que l'année dernière. "L'un des points positifs que nous avons constatés est que la maturité des fruits n'évolue pas rapidement, ce qui nous permet de constater une bonne régularité dans la maturité des fruits provenant des vergers", a déclaré M. Brendon.
© Heartland Fruit
"Pour les variétés dont la maturité est en avance sur celle de l'année dernière, le calibre des fruits est supérieur d'environ ½ calibre à celui de l'année dernière, tandis que les variétés dont la maturité est identique à celle de l'année dernière sont supérieures d'environ un calibre complet à celle de l'année dernière. Cela s'explique simplement par le fait que plus les fruits sont restés longtemps sur l'arbre, plus ils ont grandi. Parmi nos deux principales variétés récoltées à ce jour, il semble que la Royal Gala atteindra un pic d'environ 110, tandis que l'Ambrosia atteindra un pic d'environ 90. Idéalement, la Royal Gala est un peu plus petite que nous le souhaiterions, et l'Ambrosia est un peu plus grande, mais toutes deux se situent dans une bonne fourchette de taille compte tenu de la demande de nos clients. La valeur Brix des deux variétés est bonne, acceptable et légèrement supérieure à celle de l'année dernière, tandis que la finition des fruits de toutes les variétés est exceptionnelle.
Les principales variétés cultivées par Heartland Fruit sont Ambrosia, eve™, Royal Gala et Smitten™, qui représenteront 85 % du volume total en 2025. Leurs pommes de marque Luv'ya sont fournies à 30 clients dans 15 pays différents à travers le monde - avec beaucoup de ces clients ayant un partenariat avec Heartland depuis plus de 20 ans. L'Asie est le marché le plus important, suivi de la Nouvelle-Zélande, du Royaume-Uni, de l'Europe et de l'Amérique du Nord.
© Heartland Fruit
"La majeure partie de notre production est destinée à des clients et à des marchés spécifiques, car notre petite base de producteurs nous permet de cibler des blocs spécifiques pour des clients et des marchés spécifiques. Cette production axée sur le client a toujours été au cœur des préoccupations de Heartland. Avec la croissance des volumes d'Ambrosia ces dernières années, nous avons eu une augmentation des volumes vers les marchés asiatiques, principalement en raison de l'augmentation du coût du fret et d'une diminution des expéditions vers les marchés du Royaume-Uni et de l'Europe".
L'année dernière, lors du salon Asia Fruit Logisitca, Heartland a présenté la variété Evercrisp dans le cadre d'un partenariat. Brendon a déclaré que cette initiative avait été couronnée de succès. "Il s'agit d'une pomme exceptionnelle avec un indice de masse corporelle très élevé et une explosion de jus et de saveurs de fruits tropicaux à chaque bouchée. Cette année, les volumes doubleront par rapport à ce que nous produirons en 2024. Faire découvrir EverCrisp aux consommateurs sera une priorité pour nous, nos principaux clients se trouvant en Asie et en Nouvelle-Zélande. EverCrisp est récolté à la fin du mois d'avril et nous prévoyons les premiers arrivages chez les clients en juin et juillet."
Pour plus d'informations :
Brendon Osborn
Heartland Fruit NZ
Tél. : +64 21 544893
Brendon@luvyafruit.com
www.luvya.co.nz