Après la cerise c'est maintenant autour de la pomme. La démarche solidaire C'est Qui Le Patron?! (CQLP?!) vient mettre en ligne le questionnaire pour la pomme. Cette nouvelle étape permettra d'aider 104 familles de producteurs de Golden dans les Alpes de Haute Durance.
© CQLP?!La pomme est 2ème fruit le plus consommé aujourd'hui en France, après la banane
Vergers vieillissants et concurrence venue de l'Est
« Face à la concurrence et au vieillissement des vergers, les producteurs ont besoin d'aide pour replanter de nouveaux arbres et continuer leur métier durablement », explique CQLP?!.
Car aujourd'hui, 1 fruit et légume sur 2 consommé en France est importé. En 20 ans, en France, notre taux d'autosuffisance alimentaire a baissé de 14 %. Chaque jour, la France perd 1,25 hectares de vergers de pommes depuis 10 ans. Les vergers de pommes français vieillissent, par conséquent la production diminue, la charge de travail est plus importante et les pommes sont moins bien valorisées. De plus, les vergers polonais, plus jeunes et plus productifs, prennent une place de plus en plus grande sur le marché français ».
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« Sans cette rémunération on arrêtera plutôt que de replanter »
Face à cette situation, de plus en plus de professionnels se tournent vers la démarche.
« Nous recevons des appels de producteurs nous disant 'On a besoin de 34 centimes supplémentaires sur 1kg de pommes pour s'en sortir, sans cette rémunération on arrêtera plutôt que de replanter'. Cela représente 4,08€ supplémentaires par an par consommateur. » 
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Le questionnaire pour l'élaboration du cahier des charges en ligne jusqu'au 6 juin 2025
Le questionnaire destiné à la création du cahier des charges est donc désormais en ligne. À travers ce questionnaire le consommateur peut sélectionner les éléments du cahier des charges du produit en cours de vote, en fonction de ses convictions et de ses habitudes de consommation. Une fois les votes clôturés, le cahier des charges est établi, et le produit est créé. Le questionnaire comprend les éléments suivants :
- L'origine des pommes (Origine sans importance, Origine Union Européenne ou Origine France) ;
- La rémunération du producteur (Rémunération alignée sur le cours des marchés, Rémunération qui permet au producteur de ne pas perdre d'argent ou Rémunération qui permet au producteur d'être rémunéré au juste prix ;
- Le type d'agriculture (conventionnelle, agriculture raisonnée - Vergers écoresponsables ou agriculture biologique) ;
- L'aspect des pommes (légers défauts autorisés /cat I et II, sans défaut esthétiques /cat I) ; et enfin le calibre et le conditionnement (petites et moyennes pommes en sac 1,5kg - entre 8 et 12 pommes ou grosses pommes en barquette 1kg - 6 pommes.
© CQLP?!Pour plus d'informations :C'est Qui Le Patron ?!
La Marque du consommateur
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