« La deuxième édition de Fruit Attraction São Paulo 2025 s'est achevée sur une participation exceptionnelle des pays du Cône Sud, en particulier le Brésil, le Chili, l'Argentine et l'Uruguay, ainsi que de certains acteurs européens tels que l'Italie, la Grèce, l'Égypte et les Pays-Bas. Toutefois, l'absence de plusieurs pays traditionnellement exportateurs de fruits en Amérique latine, tels que la Colombie, le Pérou, l'Équateur, le Mexique, le Panama et le Costa Rica, a été remarquée.
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Le Brésil, hôte de la foire, a eu une présence prépondérante tant au niveau institutionnel que commercial. La promotion de l'avocat tropical, une variété locale de grande taille et de saveur plus sucrée, s'est distinguée, de même que la promotion de la production et de la consommation de la variété Hass, encore peu connue des consommateurs brésiliens. Les associations locales ont même fait la promotion de produits dérivés tels que la glace à l'avocat.
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Le Chili a présenté son offre de kiwis et de pommes, l'Argentine, elle, a mis en lumière ses productions d'agrumes et notamment les oranges et les mandarines. La Grèce a également présenté sa production de kiwis, et les citrons brésiliens ont été l'un des produits les plus promus de la foire, en particulier pour le marché américain.
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Les mangues, les raisins et les citrons ont été identifiés comme les fruits les plus importants de cette édition. Des entreprises telles que Gran Valle, spécialisée dans la production de raisins et de mangues, ont indiqué qu'en raison de la situation actuelle du commerce international, elles donnent la priorité au marché local et profitent des brèves fenêtres d'opportunité pour exporter, en se limitant à des périodes spécifiques de l'année.
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Parmi les difficultés partagées par plusieurs exposants brésiliens : les problèmes logistiques, (retards dans le transport maritime, les coûts élevés des surestaries dans les ports) et le manque de main-d'œuvre. Une situation qui a conduit de nombreux exportateurs à opter pour des marchés plus proches en Amérique du Sud, où les temps de transit sont plus courts.
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La situation du Mexique a également été mentionnée en relation avec les récents ajustements tarifaires dans ses échanges avec les États-Unis. Cela pourrait inciter les exportateurs mexicains à chercher de nouveaux marchés, ce qui pose de nouveaux scénarios de concurrence pour les autres pays d'Amérique latine, en particulier pour des produits tels que les citrons.
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Bien que la foire ait montré le dynamisme et la diversité de l'offre de fruits du Cône Sud et de certains pays européens, elle a également reflété la complexité actuelle du commerce international des fruits, marquée par des obstacles logistiques, des changements dans les politiques commerciales et une reconfiguration des marchés prioritaires pour de nombreux exportateurs.
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