La saison 2025 du citron Verna démarre en Espagne avec une production estimée à plus de 300 000 tonnes qui, selon Ailimpo, permettra de garantir l'approvisionnement jusqu'au mois de juin.
© AILIMPO Cette variété de citron n'est cultivée qu'en Espagne et provient de la Vega del Segura, bien qu'elle soit également cultivée en Andalousie. Selon Ailimpo, « c'est le seul citron vraiment frais pour les consommateurs européens, en raison de sa proximité. »
« En 48 à 72 heures, il passe de l'arbre au supermarché, alors que les autres citrons de l'hémisphère sud mettent au moins 25 à 30 jours pour aller du champ au magasin. L'Espagne garantit également l'approvisionnement en citrons produits selon les normes européennes (qualité, durabilité, traçabilité et sécurité alimentaire) pour les prochains mois. »
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