Alors que la saison des fraises françaises a démarré timidement du fait des conditions hivernales, elle entre désormais dans une phase de production intense avec un pic record attendu dès ce début du mois d'avril. Plus de 1 000 tonnes de gariguettes seront récoltées cette semaine et la semaine prochaine, ainsi qu'une grande quantité de fraises rondes dès la semaine prochaine. L'AOPn Fraises Framboises de France appelle donc les consommateurs et la grande distribution à soutenir la production nationale. « L'enjeu est d'autant plus important que la fraise espagnole connaîtra elle aussi un pic de production en même temps ». © AOPn Fraises Framboises de FranceL'AOPn Fraises Framboises de France regroupe 600 producteurs et 36 adhérents qui ont produit près 30 000 tonnes de fraises en 2024 (soit 50 % de la production de fraises françaises)
Vers un pic de production en avril
« En raison d'un hiver rigoureux ayant affecté les cultures non chauffées, notamment dans le Sud-Est, les volumes de fraises françaises ont été plus limités jusqu'à présent. Toutefois, à partir de ce début avril, un pic de production est attendu dans différents bassins de production.
Si l'année dernière le volume de fraises françaises était trop faible pour couvrir les besoins de la fête de Pâques en raison d'un calendrier plus précoce, cette année, la donne change : les consommateurs pourront profiter d'un large choix de variétés de fraises, aussi bien des Gariguettes, Ciflorettes, Charlottes que des variétés rondes. »© AOPn Fraises Framboises de France
Consommateurs et grande distribution : un soutien essentiel
Face à cette offre abondante, l'AOPn lance un appel. « Privilégier la fraise française, c'est soutenir une agriculture locale, des producteurs engagés et une qualité indéniable. Rappelons que la fraise est un fruit fragile et périssable, nous appelons donc les consommateurs et les réseaux de distribution à se mobiliser pour écouler la production », affirme Emeline Vanespen, Directrice de l'AOPn Fraises Framboises de France. Nous savons que la consommation de fraises est très météo-dépendante et que la météo ne s'annonce pas très favorable cette semaine. Pour autant, nous comptons sur les consommateurs pour être au rendez-vous ».
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