De profonds changements affectent l'industrie égyptienne des agrumes cette saison, ce qui a conduit à l'arrêt complet de l'emballage des agrumes frais dans la plupart des centres d'emballage ces derniers jours. Walid Hassan de TC Fruits fait le point sur la situation.
Pour rappel, l'émergence d'usines de concentré de jus d'orange en Égypte a créé une concurrence féroce pour l'approvisionnement en oranges, limitant l'offre disponible pour les conditionneurs exportant des agrumes frais. Aujourd'hui, les conditionneurs ne peuvent plus suivre, selon Hassan. "Depuis que le travail a repris après les vacances de l'Aïd, les agriculteurs exigent des prix excessivement élevés. La majorité des entreprises de conditionnement ne peuvent accepter ces prix et ont décidé de suspendre leurs programmes d'agrumes."
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"Les usines de concentré d'agrumes offrent des prix attractifs et de meilleures conditions de paiement, voire le prépaiement de la totalité du montant, et peuvent absorber de gros volumes. Aujourd'hui, les producteurs demandent plus de 20 EGP par kilo pour la matière première des oranges Valencia et des citrons, ce qui n'est plus rentable pour les exportateurs. Après le cirage, le tri, le calibrage et l'emballage, et sachant qu'une grande partie de la matière première n'est pas exportable, le marché ne peut pas accepter ces prix", ajoute l'exportateur.
Ces complications perturbent la fin de la saison des oranges en Égypte. Hassan déclare : "La plupart des entreprises de conditionnement se tournent à présent vers d'autres fruits tels que le raisin, dont la saison commence bientôt. Les exportateurs d'oranges qui ont leur propre production peuvent continuer à fournir des programmes d'agrumes.
"C'est le début d'un changement durable dans l'industrie", poursuit M. Hassan. "Il y a une évolution vers la transformation des agrumes en Égypte au détriment de l'exportation d'agrumes frais. Les principaux acteurs de l'exportation ont déjà lancé leurs usines de concentré d'agrumes ou sont sur le point de le faire".
Cette évolution sanctionne les pratiques de l'industrie de l'exportation d'agrumes frais qui étaient préjudiciables aux producteurs, selon M. Hassan. "Les producteurs préfèrent traiter avec des usines qui ne cherchent pas à baisser les prix pour les oranges de plus petite taille et qui n'appliquent pas de conditions de paiement prohibitives.
"En outre, la transformation permet une durée de conservation beaucoup plus longue des agrumes et représente une bonne solution pour les grandes entreprises comme pour les petits exploitants agricoles. Nous assistons à un changement radical dans le secteur", conclut M. Hassan.
Pour plus d'informations :
Walid Hassan
TC Fruits
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