Les chiffres de la consommation d'oranges en Europe indiquent une baisse significative, tandis que les chiffres de la consommation de mandarines sont plus stables, avec une légère baisse. Toutefois, les présentations et les formats des emballages jouent un rôle important dans la lutte contre cette tendance négative.
« Le fait que la consommation d'oranges diminue ne signifie pas nécessairement qu'elle se déplace vers les mandarines, mais vers des produits ou des formats plus pratiques. »
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« De plus, les consommateurs d'aujourd'hui réduisent leurs déchets et achètent des formats plus petits et de meilleure qualité. Par conséquent, bien que la consommation d'oranges ait chuté d'environ 17 % en Espagne en 2024 par rapport à 2023, notre groupe a réussi à croître de 32 % au cours de la même période. »
« Toutefois, malgré le fait que nous continuons à avoir une tendance à la croissance dans la catégorie, nous sommes toujours préoccupés par la baisse de la consommation qui s'éternise année après année. Notre stratégie est de continuer à développer nos marques en offrant à nos clients et aux consommateurs la meilleure variété possible au moment parfait de la maturité. En conclusion, notre objectif est d'allier la qualité et la saveur à la reconnaissance de la marque. »
« C'est pourquoi nous venons d'incorporer des licences dans nos emballages en collaboration avec Disney, en créant un produit spécifique pour attirer le public des enfants et en suivant les tendances des petits formats et de la commodité. »
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Iberian Premium Fruits a clôturé la saison 2023/2024 avec 125 000 tonnes de fruits vendus. Au cours de cette saison, les pluies ont généralement causé des pertes et des perturbations dans la commercialisation dans le secteur. « La coordination a été difficile. Nous avons réussi à maintenir notre qualité, ce qui a également permis de maintenir un bon taux de vente. »
Bien que l'offre des pays tiers augmente sur les marchés européens, Mme Soler souligne « qu'ils gagnent des parts de marché dans les qualités standard, qui ne représentent pas notre cœur de métier. Pour nous, la base du leadership est d'offrir le meilleur produit, de qualité supérieure et avec la meilleure saveur. C'est le meilleur moyen de fidéliser les consommateurs. »
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Alba Soler
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