Le gel en Pologne est un risque permanent pour la production de pommes déclare Karol Osior, directeur des exportations pour Fruit Active Sp. z o.o. : "La température a récemment constitué une menace sérieuse pour les pommiers. Toutefois, ce n'est pas nouveau à cette époque de l'année. De telles situations et des gelées locales se sont produites régulièrement au cours des années précédentes. Il est un peu trop tôt pour parler des conséquences possibles car la période de gel est encore en cours. Heureusement, dans notre région, elles n'ont pas été aussi sévères que prévu, sur la base de certaines prévisions météorologiques".
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L'inquiétude vient surtout du fait que nous avons vécu une saison difficile en ce moment, où il y a eu beaucoup de pertes et de difficultés concernant la qualité des pommes, explique M. Osior. "Tous les producteurs sont préoccupés par la saison à venir. Cela est principalement dû à l'ampleur des pertes de la saison actuelle, qui ont atteint plus de 80 % dans certaines régions de Pologne. Les gelées ont un impact négatif non seulement sur le rendement des pommes, mais aussi sur la qualité des fruits récoltés en automne. Cela inclut les dommages causés par le gel sous la forme, par exemple, de défauts de la peau".
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Osior souligne que les producteurs de pommes font tout ce qui est en leur pouvoir pour protéger leurs vergers des conditions climatiques extrêmes : "Des systèmes antigel sont utilisés en Pologne depuis de nombreuses années. L'un des plus populaires est le système d'arrosage des plantes. Selon la technologie utilisée, il peut s'agir d'asperger d'eau la cime des arbres ou de générer un fin brouillard d'eau. Une autre méthode très répandue en Pologne consiste à chauffer les vergers à l'aide d'appareils de chauffage spéciaux ou même en utilisant la fumée de petits feux de joie situés à différents endroits du verger."
"Selon les prévisions météorologiques, les jours à venir seront marqués par un réchauffement important, ce qui nous rend optimistes", conclut M. Osior.
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Karol Osior
Fruit Active Sp. z o.o.
Tel : + 48 783 431 678
karol.osior@fruitactive.pl
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