Dans le contexte des tensions commerciales générées par les tarifs douaniers globaux imposés par les États-Unis qui, dans leur chronologie erratique, ont été étonnamment suspendus pour une période de 90 jours après avoir secoué les marchés boursiers mondiaux le commissaire européen à l'agriculture, Christophe Hansen, a annoncé il y a quelques jours son intention de se rendre au Japon en juin prochain dans le but de renforcer les exportations de l'UE vers le marché japonais.
Le Japon représente un marché de grande valeur pour les producteurs et exportateurs européens du secteur agroalimentaire, et en particulier pour les produits espagnols, notamment les agrumes et leurs dérivés, comme a pu le confirmer récemment l'entreprise murcienne Riverbend lors de la 50e édition de la foire FOODEX Japan, qui s'est tenue du 11 au 14 mars à Tokyo.
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« Nous considérons le Japon comme un marché sophistiqué et mature, avec un niveau d'exigence élevé en termes de qualité, de traçabilité, de présentation et de respect des réglementations phytosanitaires. Nous comprenons que l'un des principaux défis est la complexité des processus bureaucratiques, des contrôles sanitaires stricts et des certifications requises pour accéder au canal de distribution japonais. De plus, l'établissement de relations commerciales solides nécessite du temps et un investissement important dans la construction de la confiance, car les affaires au Japon reposent fortement sur les relations personnelles et la réputation. »
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« Dans le cas de Riverbend, nous avons toujours choisi de travailler avec des partenaires commerciaux et des représentants dans la région pour faciliter la connexion et la commercialisation sur le marché japonais. Les Japonais sont très méthodiques et exigeants, nous devons donc toujours faire preuve de transparence et d'assurance et privilégier une bonne communication. »
« Le Japon est un marché attrayant et de grande valeur pour les agrumes espagnols »
« Le Japon est un marché attrayant et de grande valeur pour les agrumes espagnols. Il existe des producteurs d'agrumes à proximité, comme la Chine, le Vietnam ou même l'Australie, mais la perception de la sécurité alimentaire, de la durabilité et de la qualité espagnole (citron espagnol) peut positionner nos produits comme une option de qualité supérieure ou de reconnaissance, comme c'est actuellement le cas en Corée. »
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L'un des avantages du pays est que la consommation d'agrumes frais au Japon est relativement stable, « et en même temps, il y a une tendance croissante vers des produits sains, ce qui favorise la consommation de jus naturels, d'arômes d'agrumes dans les confiseries et les boissons, ainsi que la consommation d'ingrédients fonctionnels dérivés d'agrumes. Cela inclut les sous-produits tels que les huiles essentielles, les extraits et même les fibres d'agrumes. »
« De plus, la tendance de la consommation de jus de fruits et de boissons non alcoolisées aromatisées au Japon est élevée et croissante, ce qui en fait sans aucun doute un marché très attrayant pour la commercialisation de nos produits, malgré les obstacles. »
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Sur le plan culturel, l'Espagne jouit d'une image très positive au Japon, notamment pour sa gastronomie, son tourisme et son mode de vie. « En ce qui concerne le secteur agroalimentaire, la reconnaissance générale de la marque Espagne en tant que label de qualité peut encore être améliorée par rapport à d'autres pays de l'UE. Toutefois, dans des créneaux tels que l'huile d'olive, le vin et les jambons secs, l'Espagne est bien positionnée, ce qui pourrait permettre à d'autres produits, tels que les agrumes, de bénéficier de cette image. »
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Bien que le Japon soit, en termes de distance, un marché éloigné pour l'Espagne, il est également célèbre pour la grande valeur qu'il peut accorder aux produits végétaux, faisant chaque année la une des journaux pour être le pays où les fruits sont parmi les plus chers du monde, ce qui peut être très intéressant pour les exportateurs de fruits et légumes qui travaillent sur la haute qualité.
« Le Japon accorde de l'importance à l'exclusivité, à une présentation impeccable et à des produits différenciés. Bien que la distance et les coûts logistiques constituent un défi, la volonté des consommateurs japonais de payer des prix élevés pour des produits qui répondent à leurs exigences comme on peut le voir avec des fruits de luxe tels que les melons Yubari ou les cerises Sato Nishiki indique que, avec la bonne stratégie, les agrumes espagnols peuvent se positionner dans les segments haut de gamme. Cela peut aller des fruits frais aux normes esthétiques élevées aux jus et aux concentrés, qui sont actuellement utilisés dans les boissons et les boissons non alcoolisées. »
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