Les derniers conteneurs d'ail frais ont été chargés pour un exportateur d'ail égyptien, explique Ahmed Adel, PDG de Global Veg Egy : "En ce qui concerne le commerce de l'ail en Égypte, le mois d'avril est vraiment très important et très chargé pour nous. Début avril, nous avons chargé nos derniers conteneurs d'ail frais pour cette saison. Ensuite, nous avons commencé à charger notre saison d'ail semi sec, qui ne durera qu'un mois. Simultanément, nos préparatifs pour la saison de l'ail sec se sont poursuivis, car cette saison commence la première semaine de mai".
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Selon Adel, les prix de l'ail ont augmenté il y a quelques semaines, car la demande a été forte dans le monde entier. "La demande d'ail a été forte, comme nous l'avions prévu. Nous avons une récolte suffisante pour cette saison, mais en raison de la forte demande à l'échelle mondiale, ainsi que de la forte demande sur le marché intérieur égyptien, les prix des matières premières ont recommencé à augmenter. Les prix de l'ail en général ont augmenté il y a environ deux semaines et je pense qu'ils continueront à augmenter, en particulier lorsque des marchés comme Taïwan, qui importent d'énormes volumes d'Égypte, commenceront à importer d'ici la fin du mois.
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Les droits de douane massifs imposés par les États-Unis à la Chine auront un impact sur l'ail qu'ils importent de ce pays. Adel estime que l'ail égyptien pourrait combler cette lacune : "Je pense que la situation actuelle en matière de droits de douane n'aura d'impact que sur les expéditions vers les États-Unis, qui dépendent normalement fortement du marché chinois. Cependant, avec les droits de douane actuels et la pause que le président Trump a récemment annoncée, l'ail égyptien pourrait être une très bonne alternative pour les importateurs des États-Unis."
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"Le véritable défi pour nous en ce qui concerne l'ail sec est de livrer à temps la qualité et les tailles correctes pour nos clients, en particulier avec les problèmes logistiques que nous avons connus cette année. Je répète que nous ne nous soucions pas vraiment des volumes d'exportation totaux cette année, et nous n'acceptons donc que les commandes que nous savons pouvoir honorer dans les délais".
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