La saison du raisin indien bat son plein. « Nous entrons dans la dernière semaine d'emballage, mais comme le canal de Suez est toujours fermé, nous aurons des arrivages jusqu'à la mi-mai », déclare Jaap den Boer d'Olympic Fruit. Il est positivement surpris par la campagne indienne. « L'année dernière, les producteurs et les exportateurs ont connu une année difficile et les prix ont chuté, en particulier au cours de la seconde moitié de la saison. Cette année, les exportations vers l'Europe ont baissé d'environ 25 % et nous sommes revenus au niveau de 2023. Je pense que nous devrions tous nous en réjouir, car un marché plus stable est meilleur pour tout le monde. »
© Izak Heijboer | FreshPlaza.fr
Raisins Indian Thompson
« La qualité des raisins est également bonne. Comme il y a encore des détours par l'Afrique, les délais de transit sont en moyenne de cinq semaines, mais l'année dernière, nous avons connu des délais de six à sept semaines, ce qui constitue une nette amélioration. Les retards se situent maintenant principalement dans le port de Rotterdam. Les prix se situent à un niveau satisfaisant et ont même légèrement augmenté par rapport à il y a deux ou trois semaines. Dans l'ensemble, le marché est sain. »
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Une station d'emballage indienne
« Les raisins rouges continuent d'arriver de la vallée de l'Hex en Afrique du Sud. Il s'agit principalement de Crimson seedless. Nous continuerons ainsi pendant les deux prochaines semaines, après quoi nous poursuivrons la saison avec le Chili et le Brésil. Ces dernières années, nous avons toujours constaté une demande de raisins rouges entre la mi-avril et la mi-mai. »
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A gauche : Thompson en provenance d'Inde. À droite : Crimson de la vallée de l'Hex
En Inde, den Boer constate que les sélectionneurs prennent pied avec de nouvelles variétés. « Traditionnellement, l'Inde a surtout cultivé Thompson et Flame Seedless, mais ces dernières années, Arra, avec un certain nombre de nouvelles variétés blanches et rouges, ainsi que Bloom Fresh, ont pris soin d'introduire de nouvelles variétés. C'est un véritable défi pour ce pays, car contrairement à d'autres producteurs, ce marché est très fragmenté et compte de nombreuses petites exploitations. Je suis curieux de voir où cette poussée va nous mener. Toutes les nouvelles variétés n'ont pas été couronnées de succès, mais d'un autre côté, l'Inde a produit quelques nouvelles têtes d'affiche au cours des dernières années. Ce pays est le deuxième pays producteur au monde. La question est de savoir quel sera l'effet des nouvelles variétés sur les fenêtres de production d'autres zones, comme l'Afrique du Sud et le Chili. »
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Crimson en Afrique du Sud
La saison du raisin égyptien est également déjà dans les starting-blocks chez Olympic Fruit. Les producteurs devraient recommencer à récolter à la fin de la semaine 19, début de la semaine 20. Les droits d'importation annoncés en Amérique ne sont pour l'instant pas de grande importance, selon l'importateur, car le marché n'y est pas très sensible. « Mais la question est de savoir quel effet cela aura sur les exportations du Pérou et du Brésil vers les États-Unis. Cela pourrait devenir un facteur important. »
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Station d'emballage à Matroosberg, Afrique du Sud
Pour plus d'informations :
Jaap den Boer
Olympic Fruit
Tél. : +31 180646210
j.denboer@olympicfruit.com
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