La campagne égyptienne de pommes de terre est marquée par une production abondante. La demande a été lente au début de la saison, en janvier, mais elle s'est redressée plus tard en mars sur plusieurs marchés.
Mohammed Hassan, directeur des exportations du groupe Al Gamal-Plantix, commente : "Le début de la saison n'a pas été bon, en particulier sur les marchés européens. La demande a été très lente et nous avons remarqué que la qualité des pommes de terre égyptiennes a suscité des inquiétudes, notamment en ce qui concerne la présence de taches brunes. Mais cela était principalement dû à un manque de besoin."
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"La situation a changé en mars avec une reprise de la demande dans de nombreuses régions du monde. Nos exportations vers des pays comme la Grèce et l'Italie sont actuellement dynamiques, de même que sur les marchés africains", poursuit M. Hassan.
En mars, les exportateurs égyptiens ont indiqué que les acheteurs d'autres pays avaient augmenté leurs commandes de pommes de terre égyptiennes, comme la Russie, qui connaît des problèmes d'approvisionnement interne, ou le Royaume-Uni, car l'une de ses sources traditionnelles, Chypre, a subi des pertes de pommes de terre en raison du gel.
Cela s'est répercuté sur les prix. En raison de l'abondance de la production, la saison a commencé avec des prix plus bas que la saison dernière, et s'est améliorée par la suite, sans dépasser le seuil de prix de la saison 2024, selon Hassan.
"Nous avons encore du mal à exporter vers les marchés clés. En Espagne, par exemple, les volumes que nous parvenons à envoyer sont très faibles par rapport à la saison dernière en raison des restrictions", ajoute Hassan.
La saison des pommes de terre égyptiennes se poursuit généralement jusqu'en juin, les exportations étant prolongées jusqu'en octobre grâce à l'entreposage frigorifique.
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