La région de Midelt, située dans les hautes plaines marocaines à plus de 1 400 mètres d'altitude, est le fief de la pomiculture du pays. La région était autrefois réputée pour la richesse de ses ressources en eau et la fréquence de ses chutes de neige. Cependant, sept années successives de sécheresse ont semé la désolation parmi les producteurs. Les pluies récentes ont-elles redonné le moral aux producteurs ? Quelques éléments de réponse avec Abdeslam Halkhoms, producteur de pommes.
© Abdeslam Halkhoms
Les pluies tant attendues qui ont arrosé la région de Midelt en mars ont été généreuses, dépassant 384 mm. Halkhoms déclare : "Nous attendions désespérément des précipitations régulières, et nous sommes très satisfaits cette année. Les pluies sont arrivées juste avant la période de floraison, qui s'est très bien déroulée en mars. La saison actuelle s'annonce bonne, même si le risque de gelée devient plus présent après les pluies, avec la possibilité d'orages en juin."
"Nous cultivons plusieurs variétés de pommes, dont la Golden et la Jeromine, que nous vendons exclusivement sur le marché local. Notre saison commence à la fin du mois d'août avec la récolte précoce et se poursuit jusqu'en octobre. Nous menons nos activités agricoles comme d'habitude. Après la floraison, nous commençons l'irrigation et le traitement antiacarien. Nous nous attendons à une saison stable, que ce soit en termes de coûts de production, de saisonnalité ou de volumes globaux", poursuit le producteur.
© Abdeslam Halkhoms
Malgré les pluies récentes, M. Halkhoms reste réticent à l'idée d'augmenter sa superficie. Il explique : "La période de sécheresse a été difficile et nous ne savons pas encore si nous sommes sortis d'affaire. Le secteur agricole en général comporte aujourd'hui de grands risques et nous devons réfléchir à deux fois avant de prendre une décision. Nous verrons d'ici la saison prochaine si les précipitations sont suffisamment régulières pour permettre une augmentation de la superficie ou de la densité des arbres.
Contrairement à la région de Souss Massa, où la station de dessalement d'eau de mer offre une garantie de fonctionnement et où les exportations justifient les investissements, le secteur marocain de la pomme ne bénéficie pas de ces facteurs de sécurité. Au contraire, le marché local est de plus en plus dépendant des importations de pommes, notamment d'Espagne.
© Abdeslam Halkhoms
Selon des déclarations antérieures, un pépiniériste avait indiqué que les commandes d'arbres fruitiers dans la région ont fortement chuté en 2024 par rapport à une année moyenne d'avant la sécheresse.
"Nous avons testé d'autres fruits à pépins et à noyaux qui devraient bien se porter à la même altitude, comme les cerisiers, mais cela n'a pas fonctionné. Nous faisons actuellement des essais avec des prunes et nous verrons comment cela se passe. En attendant, nous nous en tiendrons aux pommes sur la même surface", conclut le producteur.
Pour plus d'informations :
Abdeslam Halkhoms
Ferme Hiba Badr
Courriel : ahalkhoms@gmail.com