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Thomas Chevaillier, de PSB Producción Vegetal (Espagne)

« Le temps plus frais que d'habitude retarde la récolte »

Bien que de petites quantités de fruits très précoces aient déjà commencé à être récoltées dans la région de Murcia, des quantités significatives ne sont pas attendues avant le début du mois de mai car les températures maximales, plus froides que d'habitude, retardent la maturation des fruits précoces de 8 à 10 jours.

© PSB Producción Vegetal
Bora Bora (DN334-4), une nouvelle variété de Paraguay, est la plus précoce sur le marché.

« Nous commencerons bientôt à présenter des variétés dans nos domaines de la Sierra Espuña, dans la région de Murcia. »

« Les conditions climatiques de cet hiver et de ce printemps ont entraîné un retard de 8 à 10 jours dans la maturation des variétés précoces. En général, nous avons eu des températures faibles à moyennes, à l'exception de quelques semaines avec des températures élevées à la fin du mois de janvier et au début du mois de février. Les prévisions pour les deux prochaines semaines sont inférieures à la moyenne des dernières années, 20-22°C maximum et pas de pluie, alors que normalement à cette époque nous avions 26-27°C. »

© PSB Producción Vegetal
La variété de nectarine à chair jaune Nerolis (TN272-23), qui est récoltée une semaine plus tôt que Copacabana.

« De plus, nous avons eu un hiver sec sans pluie jusqu'en février, puis nous avons accumulé plus de 250 mm rien qu'en mars. »

La floraison a commencé tardivement pour les variétés très peu exigeantes en froid (<100 HF), pour les variétés peu exigeantes (100-300 HF) la floraison a eu lieu à une date normale, tandis que pour les variétés moyennement exigeantes la floraison a été retardée.

© PSB Producción Vegetal
Nouveau pêcher précoce à chair blanche Madras (BN313-15).

« L'hiver froid a été de meilleure qualité que l'année dernière, mais il est encore déficient pour certaines espèces comme les abricotiers et les cerisiers. »

« Il y a environ 10 à 15 ans, le froid était plus constant en hiver et les abricotiers avaient une meilleure floraison, alors que ces dernières années, la floraison a été très irrégulière, ce qui explique pourquoi de moins en moins de producteurs sont prêts à investir dans l'abricot précoce. Il semble que nous soyons au prélude d'un changement climatique et que peu de variétés s'y adaptent, non seulement en Espagne mais aussi dans d'autres pays producteurs. »

© PSB Producción VegetalPêche à chair jaune Kitty (BN600-1).

PSB commencera ses journées portes ouvertes à partir du 28 avril et invite les producteurs et les acteurs du secteur à découvrir sa gamme de variétés de fruits à noyaux et de cerises, avec quelques nouveautés comme la nectarine Nerolis (TN272-23), précoce et à chair jaune et sucrée, la pêche blanche précoce à chair blanche Madras (BN313-15), la pêche jaune Kitty, qui est récoltée une semaine après Astoria et, surtout, la nouvelle paraguayenne Bora Bora Bora, qui, après trois ans de travail, confirme qu'elle pourrait être la plus précoce du marché, arrivant une semaine plus tôt que la déjà consolidée Zodiac.

© PSB Producción VegetalPour plus d'informations :
Thomas Chevaillier
PSB Producción Vegetal
Tél. : +34 620 810 125
thomas@psbproduccionvegetal.com
www.psbproduccionvegetal.com