La semaine dernière, les conditions météorologiques ont constitué un risque pour les producteurs de pommes polonais, explique Emilia Lewandowska, directrice de bureau pour Fruit-Group : "Nous avons connu une longue période de basses températures en avril. Nous avons eu plusieurs jours où la température était d'environ -6 degrés Celsius pendant la nuit et de 5 degrés Celsius pendant la journée. Pour l'instant, les pommes sont saines, mais il est trop tôt pour parler des bourgeons détruits et de la perte de production qui en résulterait. Nous ne sommes pas encore sortis de l'auberge, car on prévoit que le gel fera à nouveau son apparition. Outre les pommes, nous avons également été informés de la présence de bourgeons noirs sur les cerisiers, les groseilliers et les pruniers. 
Bien que le recours à l'irrigation pour lutter contre ces gelées soit parfois une option, si les températures froides persistent pendant la journée, cela pourrait en fait causer encore plus de dégâts, explique Lewandowska. "Certains producteurs de pommes utilisent de l'eau lorsque les températures sont basses. C'était une bonne solution lorsque les températures étaient plus élevées pendant la journée. Cependant, lorsque les températures étaient également froides pendant la journée, la stratégie de l'eau détruisait les bourgeons. Les producteurs ont donc été très prudents et n'ont pas hésité à contrer le gel par l'irrigation lorsqu'il apparaissait.
Tant pour les pommes que pour les fruits à baies, il existe des risques pour la production totale, d'autant plus que le temps froid pourrait revenir. Mais M. Lewandowska souligne qu'il n'est pas encore possible d'évaluer les dommages réels : "Pour l'instant, il est trop tôt pour calculer les dommages potentiels. Nous sommes encore à une époque où le temps peut changer en un clin d'œil. En ce moment, les fleurs s'ouvrent. La floraison vient donc de commencer, ce qui les rend vulnérables à de nouvelles gelées. Il faudra attendre de voir ce qui se passera au cours des trois prochaines semaines. Il en va de même pour les fruits à baies, pour lesquels nous devrons attendre de voir ce qu'il en est vers le mois de mai.
"Certaines prévisions indiquent que le temps peut changer au cours des prochaines semaines. Jeudi, la température était de 28 degrés Celsius, avec un temps ensoleillé, donc il faudra voir", conclut M. Lewandowska.
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