La société Toñifruit, principal partenaire d'Anecoop dans le domaine des fruits et agrumes biologiques, ajoute un potentiel de 1 000 tonnes supplémentaires de fruits à noyau biologiques après avoir signé un accord commercial avec la société coopérative Bio Lobrot S. Coop. de Calasparra, le plus grand producteur de fruits à noyau biologiques de la région de Murcia.
L'entreprise spécialisée dans l'agriculture biologique, basée à Librilla (Murcia), augmente ainsi son portefeuille de fruits à noyaux biologiques par l'intermédiaire de Bio Lobrot S. Coop. Cela comprend une large gamme d'abricots, de pêches, de nectarines, de pêches plates et de platerina, qu'elle produit à partir de ses 20 000 arbres de fin avril à juillet dans ses domaines situés entre Cieza et Calasparra, ainsi que son entrepôt d'emballage durable, puisqu'il dispose d'énergie solaire pour son fonctionnement.
© Toñifruit
Avec cette opération, Toñifruit consolide sa position de référence dans le segment des arbres fruitiers « bio », en ajoutant 1 000 tonnes supplémentaires de fruits à noyaux « bio » à sa production d'agrumes, de grenades, de raisins et de fruits à noyaux biologiques, dans le but de poursuivre son engagement en faveur des fruits biologiques et de leur développement en Europe. Les deux entrepôts resteront opérationnels et seront spécialisés par lignes de produits, ce qui renforcera la structure de l'entreprise et permettra de réaliser des économies en évitant la duplication des processus.
Cette alliance répond à un triple objectif. D'une part, elle crée une entreprise plus forte en mettant en commun les capacités, en regroupant les volumes de produits et en utilisant plus efficacement les ressources, en ayant accès à un plus grand volume d'affaires et en utilisant le même canal de commercialisation. D'autre part, en réalisant des économies d'échelle qui évitent la duplication des processus, des économies de coûts sont générées. Enfin, une association d'agriculteurs engagés dans la durabilité environnementale, économique et sociale est créée.
Cette étape stratégique répond aux nouvelles caractéristiques du centre fruitier de Toñifruit à Librilla, dans lequel l'entreprise a investi 4 millions d'euros dans des effets de production de haute technologie et dans l'amélioration de l'entrepôt de conditionnement. L'investissement technologique va de pair avec la possibilité de sélectionner les fruits à noyaux en fonction de leur couleur et de leur qualité, grâce à l'équipement de sélection des fruits installé il y a deux saisons et qui intègre actuellement l'intelligence artificielle.
La présence de fruits à noyau dans les domaines de Calasparra permet à Toñifruit de s'approvisionner jusqu'en juillet, car les domaines se trouvent à plus de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des conditions climatiques équilibrées, des journées ensoleillées et des nuits fraîches au printemps et en été, ce qui permet aux fruits à haute teneur en sucres et aux fruits consistants de s'attaquer aux marchés européens. « Il s'agit de l'un des vergers de fruits à noyaux biologiques les plus élevés d'Espagne. »
La direction des deux entreprises s'est déclarée satisfaite de cette étape importante, qui est le résultat d'une confiance mutuelle et d'une vision stratégique commune. Comme l'affirme le directeur de Toñifruit, Juan Antonio Martínez, « grâce à cette alliance, Toñifruit contribue à améliorer son positionnement en tant que référence dans ce segment. » Pour sa part, le gérant de Bio Lobrot S. Coop, Antonio Lozano, souligne que cette action « est l'engagement d'une famille pour renforcer et promouvoir un modèle d'agriculture que l'Union européenne s'efforce de promouvoir depuis des années et qui fait partie de ses plans stratégiques pour l'avenir. »
Avec cette décision, Toñifruit a renforcé son activité, centrée sur les agrumes, le raisin et la grenade biologiques, et « nous renforçons la disponibilité des fruits à noyau biologiques sur les marchés internationaux, car il s'agit de la famille dont la disponibilité de la gamme biologique est la plus faible sur l'ensemble du marché européen. »
L'accord intervient dans un contexte où la consommation de fruits à noyaux biologiques en Europe est assez limitée, la France et l'Allemagne étant les marchés où la demande est la plus forte, mais très loin des niveaux des autres catégories. La demande de fruits à noyau biologiques en Allemagne en 2023 est inférieure à 12 000 tonnes de pêches et de nectarines et, selon le directeur de Toñifruit, « notre intention est que nos clients puissent offrir davantage de fruits durables et biologiques afin que le produit bénéficie d'une plus grande disponibilité sur tous les marchés européens. »
L'opération avec Bio Lobrot n'est pas la première dans ce sens. Toñifruit a conclu un accord d'intégration sociale avec la société Albentillas S.C.A., basée à Almeria, en novembre 2023, dans le but de se structurer dans le segment « bio » afin d'accroître sa compétitivité et d'ajouter davantage de références écologiques.