medFEL 2025 c'est terminé. Le salon a fermé ses portes hier. Les chiffres officiels n'ont pas encore été communiqués mais le comité organisateur SPAS Organisation, contacté ce matin, confirme une très belle année, « Nous sommes très contents, c'est une très bonne édition ». Quel bilan côté exposants ? Retour également sur les temps forts de l'édition 2025.
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Une fréquentation en hausse ?
C'est indéniable, medFEL 2025 a ravi exposants comme visiteurs. Le salon perpignanais semble progresser niveau fréquentation. Une très forte affluence le premier jour avec des allées bondées, « des stands pleins à craqué, des échanges qualitatifs, une ambiance quelque peu survoltée, et la présence d'acheteurs de la GMS ». En toile de fond de ces deux jours de salon : climat, coûts de production et surtout concurrence...
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L'espace Agora
Cette année encore les conférences et tables rondes ont rythmé les deux jours de medFEL sur les actualités et enjeux du secteur F&L (qui seront à retrouver bientôt sur FreshPlaza) comme les prix, l'origine France sur les produits transformés ou encore le bio, sans oublier les traditionnelles prévisions de récoltes abricot (ici) mais aussi prunes (ici) et les anticipations de plantations de melon (ici). Les prévisions de récolte pêches et nectarines se dérouleront le 20 mai (disponible sur FreshPlaza le lendemain).
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medEMPLOI
medFEL c'est également l'emploi, avec la tenue depuis 2023 de medEMPLOI qui tire d'ailleurs un bilan plutôt positif. Le job dating, organisé pour la première fois en 2024, a rencontré un franc succès cette année selon la représentante de l'agence Adhoc Occitanie sur place. 50 candidats avaient été sélectionnés avec la participation de 4 entreprises, en partenariat avec France Travail.
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Interfel
Autre temps fort du salon, la présence d'Interfel pour la première fois à medFEL. Une présence pas due au hasard puisque l'interprofession a officialisé la création du Comité régional Interfel Occitanie. Et c'est le mercredi 23 avril après-midi que s'est déroulée la conférence de présentation du Comité ainsi que la présentation de sa feuille de route.