La concurrence s'intensifie sur le marché des dattes, les récoltes en Afrique du Nord ayant lieu entre septembre et avril, selon les régions. L'accent est mis sur le marché marocain, deuxième importateur mondial de dattes après l'Inde.
Mohamed Shalash, exportateur égyptien, déclare : "Le marché marocain est sans aucun doute le plus intéressant en termes de volumes de vente. C'est un marché qui importe des dattes tout au long de l'année, de sorte que nos ventes ne dépendent pas fortement du mois de Ramadan, contrairement à d'autres pays où la croissance de la consommation de dattes reste lente."
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"La demande marocaine de dattes est sensible au prix", selon M. Shalash. Il ajoute : "L'argument du prix reste prédominant parmi les importateurs lorsqu'ils choisissent les origines et les variétés. Cela est d'autant plus vrai compte tenu des conditions économiques et de la flambée des prix des denrées alimentaires. C'est pourquoi l'Égypte a gagné une part de marché de plus en plus importante, car nos prix sont 50 % moins élevés que ceux d'autres origines comme la Tunisie."
"Cependant, nous observons une nouvelle tendance où les consommateurs se tournent de plus en plus vers les variétés haut de gamme. Ainsi, les variétés égyptiennes les plus vendues au Maroc sont Wadi et Dakhla, avec une tendance de plus en plus marquée pour les dattes Medjool", poursuit Shalash.
"Chez El Rawda El Sharifa, nous sommes implantés au Maroc depuis 2015 avec une société et une équipe locales, en contact constant et étroit avec les commerçants de Derb Milan, le principal marché de dattes du pays. Nous continuerons à servir ce marché avec des prévisions de volume cohérentes et sans augmentation de prix cette saison", conclut Shalash.
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