Originaire de Sicile, la Tarocco Ippolito est aussi (depuis peu) cultivée en Australie. À Rungis, la société Banagrumes a choisi d'intégrer cette nouvelle offre d'import, pour compléter celle de l'hémisphère nord, qui sera disponible dès le mois de janvier. 
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Louis Alarcón et Nordin Filire de Banagrumes avec la Tarocco Ippolito d'Australie
« Il n'y a rien de comparable à cette époque-ci »
Petite nouveauté sur le carreau de Rungis : la Tarocco Ippolito… d'Australie. « Nous avons reçu notre premier conteneur d'essai hier, et c'est aujourd'hui la seule orange sanguine disponible sur le marché », indique Alain Alarcón, président de Banagrumes. Variété récente d'origine sicilienne, la Tarocco Ippolito est cultivée depuis quelques années en Australie, où les producteurs ont souhaité élargir leur gamme d'agrumes pigmentés. Arrivée sur le marché européen il y a environ deux ans, cette variété se distingue par un calibre plus grand, une peau légèrement plus épaisse que sa cousine italienne, avec également peu de pépins et une excellente jutosité. « C'est un produit très qualitatif avec une belle fermeté. Il n'y a rien de comparable à cette époque-ci ! » 
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« Nous sommes les seuls en France à proposer ce produit » 
© Banagrumes« Nous sommes peu à être positionnés sur le créneau Australie à l'import, ce qui nous donne un avantage concurrentiel certain ». Le produit est d'ailleurs disponible en exclusivité pour le marché français chez BG Import, succursale de Banagrumes. Les premiers retours, eux, semblent prometteurs. « Nous avons démarré la commercialisation hier et nos clients détaillants et grossistes sont ravis ». Si la campagne devait s'étendre normalement sur deux mois, d'octobre à novembre, les volumes encore limités devraient cette année l'écourter légèrement.
La Tarocco Ippolito australienne reste un produit de niche avec un positionnement prix relativement élevé mais elle pourrait se démocratiser avec l'augmentation des volumes. « Le potentiel de croissance est réel et les volumes devraient croître au cours des prochaines années », conclut Alain Alarcón.
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Alain Alarcon
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