Wouter van der Beek,de Bruin Export (Pays-Bas) :
Secteur | Pommes de terre et allium
Focus pommes de terre à Macfrut
La production et les exportations d'ail chinois devraient rester stables en 2025
Yannis Mantzaris, Agrodiktyo (Grèce) :
« Nous prévoyons une augmentation de 15 à 20 % de la nouvelle récolte d'oignons de Thiva »
Ana Isabel Alarcón de TJ Agricultura (Espagne)
« Les fortes pluies retardent la récolte des oignons précoces et le repiquage des variétés tardives »
Hendrik Hachmann, importateur d’oignons
« Nous avons dû annuler les conteneurs initialement prévus en provenance d’Afrique du Sud »
TVA Organics utilise la technologie Ellips True AI pour trier les oignons
La Coopérative Origine Cévennes accueille de nouveaux producteurs
« Nos projets côté producteurs sont de toujours rechercher du volume supplémentaire »
Les pluies et le manque de matériel efficace détruisent plus de 80 % des oignons de Valence
Démarrage tardif pour l'ail séché égyptien
Rapport de l'entreprise Zanarini (Italie) sur les tendances de la consommation en Italie
L'Italie, deuxième importateur de pommes de terre françaises, après l'Espagne
Le producteur indemnisé en cas de contamination
SaniCoup : le nouvel agrément pour le coupage des plants de pomme de terre
Bas-Rhin : Andreas Pottbäcker sur la saison en cours de la patate douce
« Grâce à une qualité optimale, le rendement net se maintient au niveau de l’année précédente »
Consorzio Tutela (Italie)
Un succès extraordinaire pour l'ail blanc de Polesine AOP en 2024
Hazera, en collaboration avec Semiagro
Une nouvelle variété d'oignon péruvien promet une meilleure flexibilité de plantation et performance en post-récolte
GRG Ortofrutta (Italie)
Bonne période pour l'oignon blanc frais, moins bonne pour l'oignon de printemps
Jaap Simonse, de Simonions (Pays-Bas) :
« Espérons que le stockage de longue durée soit pour une fois récompensé »
(Egypte)
« Nous constatons une augmentation de la demande de la part de la Russie, des marchés asiatiques et du Royaume-Uni »
Erik Waterman sur la création du Waterman Food Group :
« Nous voulons accroître notre diversité et notre qualité »
La menace du ver fil-de-fer s'étend aux cultures de pommes de terre au Royaume-Uni
William Westhoeve, de Westhoeve Potatoes (Belgique) :
« Avec la baisse du prix des pommes de terre, les exports repartent un peu à la hausse »
Forte augmentation de la production d'ail égyptien cette saison
Nicolai Timaeus de Georgs Bio-Bauern évoque le lancement de la saison de l’ail des ours bio
« Nous observons un fort engouement pour les actions promotionnelles »
William Nannes, de J.P. Beemsterboer Food traders et Jan Franje, de Franje Onions (Pays-Bas)
« Le prix de l'oignon départ producteur est plus élevé que le prix de gros »
Rinus Wisse, Wiscomex :
« Ces prix rendent les oignons néerlandais attrayants pour de nombreux marchés »
Antonio Tuccillo, de Agrimpex Farming (Italie) :
« Pour l'ail italien précoce la récolte prévue fin avril/début mai »
Prodivec Swiss AG propose pour la première fois des primeurs égyptiennes issues du commerce équitable
« Malgré la pénurie de plants les prévisions annoncent une récolte moyenne »
« La campagne d'oignons égyptiens démarre avec une faible demande »
Eqraft (Pays-Bas)
Une nouvelle étape pour le tri des pommes de terre
L’UNPT dénonce une pression commerciale intenable pour les producteurs
La filière pomme de terre « au bord d'un déséquilibre économique majeur pour la campagne 2025/2026 »
« Les importations de pommes de terre de l'Égypte vers la Grèce atteignent environ 100 000 tonnes »
Hans van Kemenade, de Jakova (Pays-Bas) :
« Une présence soutenue sur les marchés néerlandais et polonais est la clé du succès des oignons pelés »
Juan Carlos Navarro, directeur de Big Garlic
« Face à la production insuffisante en Espagne, de nombreux opérateurs se tournent vers l'ail chinois »
Marché de gros de Cologne (Allemagne) :
Une bonne saison pour le marché de la pomme de terre de consommation
(Irlande)
« L'offre et la demande actuelles devraient s'aligner jusqu'à l'arrivée de la nouvelle récolte »
La saison de l'ail égyptien démarre
Frank Poelman, de Landjuweel (Pays-Bas):
« Le marché de la pomme de terre de consommation s'est légèrement normalisé après la hausse des derniers mois »
Eric Moerdijk, de Monie (Pays-Bas) :
« Le marché de l'oignon au point de bascule »
Warnez (Belgique), depuis Gulfood 2025
« La demande dans les Émirats arabes unis est en hausse, en particulier dans le segment des produits surgelés »
L'américain Blue Sky Onions met en service son nouvel Eqrader
Une demande supérieure à l’offre pour l’Oignon doux des Cévennes
Visser Convenience conclut un partenariat avec AGF Direct (Pays-Bas)
« En épluchant les oignons et échalotes de taille insuffisante, nous traitons l'intégralité de notre récolte »
Knoblauchsland (pays de l'ail) autour de Nuremberg, en Allemagne :
« Je suis en quelque sorte mon propre client principal »
Les patates douces égyptiennes voient leur prix doubler à l'approche de la fin de la saison
Le conteneur d'oignons gratuit de Wiscomex livré sur le marché de Rungis
GO, The AVG Company
Des véhicules autonomes dans une station de conditionnement d'oignons
Volumes stables
Les exportateurs d'oignons égyptiens espèrent une meilleure demande cette saison
Marché mondial : l’oignon
Les plantations d'oignons précoces seront réduites jusqu'à 12 %
« La superficie espagnole d'oignons tardifs, similaire à celle de 2024 malgré les mauvais résultats de commercialisation »
Le Maroc augmente ses exportations d'oignons vers les Émirats arabes unis, avec une part de marché de 1,8 % en 2024
Francisco Moya, le Réseau Vitalis étend son maillage territorial :
« Nous voulons poursuivre notre croissance avec des familles fortement impliquées sur le marché de la pomme de terre et des condiments »
Pomme de terre : une saison de commercialisation « étonnante » et une campagne à venir incertaine selon le NEPG
Patrick Flin, Paris Ail :
« Malgré des prix bas, le marché de l’oignon est atone »
Bart Nemegheer, de De aardappelhoeve (Pays-Bas) :
« Malgré le prix élevé des pommes de terre, chacun cherche à reconstituer ses stocks pour la saison »
Reportage photo : 19e DKHV Kartoffel Abend
« La propagation de la cicadelle de la flavescence dorée est une menace majeure pour la pomme de terre »
(Egypte)
« Les prix élevés de l'ail frais sud-africain orientent la demande vers l'ail égyptien »
« De nouveaux marchés européens commencent à importer des pommes de terre égyptiennes »
Massimo Cristiani, du Consorzio Patata Italiana di Qualità
« 5 200 tonnes de pommes de terre Selenella vendues en décembre, notre record mensuel »
Forte demande de pommes de terre frites égyptiennes
Saxe-Anhalt, Allemagne :
« Contrairement à la tendance nationale, les rendements de pommes de terre dans notre région ont été satisfaisants »
Des problème de capacité structurelle incitent MSP Onions (Pays-Bas) à construire une 2e station autonome de tri
Wiscomex (Pays-Bas) :
Un conteneur gratuit d'oignons jaunes néerlandais à gagner à Fruit Logistica
Nicolas Paille, Coopérative Agricole de Noirmoutier :
« Les plantations de Bonnottes se déroulent dans des conditions idéales »
Jager Holland se développe sur le grand export
« Nous étudions activement les marchés qui se prêtent bien à l'exportation »
Les surfaces cultivées en Égypte une nouvelle fois étendues
« La grande distribution allemande renonce à l’ail frais égyptien »
Felix Kamassah, directeur général de Maphlix Trust Ghana
« Nous sommes à l'origine de 75 % de la production de patates douces au Ghana »
Lunor noue un partenariat avec « Pierre et Lucas »
Une nouvelle ligne de production de frites fraîches pré-cuites en Seine-Maritime
Sokod'Ail, filiale du groupe Les Aulx du Sud-Ouest
« De l'ail cubé origine France pour répondre à une demande forte en ail transformé français »
Jan Van Luchene, de Bruwier Potatoes (Belgique) :
« Les prix des pommes de terre sont remarquablement élevés si tôt dans la saison »
La demande de pommes de terre (UE) reprend après le ralentissement des fêtes de fin d'année
Michel Veltman, de Waterman Onions (Pays-Bas) :
« Nous entamons la deuxième moitié de la saison d'exportation avec détermination »
Mohsine Yassine, producteur marocain
« Je regrette d'avoir planté des pommes de terre cette saison »
Augmentation de l'offre de patates douces brésiliennes vers l'Europe
Asaja Palencia (Espagne)
Pomme de terre : la qualité en baisse du produit importé fait augmenter significativement les prix
Les surfaces de pommes de terre restent à peine stables à Larache
Une progression liée à une « forte demande des industriels et un besoin des pays voisins »
Pommes de terre : une production française en hausse de 12,2 %
Volumes de pommes de terre stables en provenance d'Égypte malgré des rendements plus faibles
Les prix des pommes de terre de transformation néerlandaises augmentent de 59 % en janvier
Maarten van Damme, de Dacomex (Pays-Bas) :
« Le marché de l'oignon indécis après de fortes exportations essentiellement vers l'Afrique »
Marco Groenewold
« La récolte locale d'oignons sénégalais ne menace pas les exportations néerlandaises »
FAOSTAT 2024 : la production mondiale de pommes de terre augmente malgré la diminution des surfaces récoltées
Elle présentera son nouveau produit au salon Marca (Bologne)
L'entreprise italienne Freddi 1926 srl mise sur une pomme de terre pauvre en calories
Kavvadias S.A. (Grèce)
« Aujourd'hui les consommateurs sont prêts à payer plus pour gagner du temps »
GR Agri reprend l'ancien site de la coopérative Tereos
« C’était une évidence pour nous »
Emblavements réalisé à 60 % pour Nevado e Hijos S.L. (Espagne)
« La pénurie de plants ne permettra pas une surproduction cette année »
Waltson Chips (Belgique) revient sur une belle fin d'année 2024
« Nous gagnons en notoriété aux Pays-Bas »
La superficie d'ail de Cordoue se maintient malgré les pluies d'automne
Transport d'oignons par câble
Parmentine se lance dans la 5eme gamme – Laury Foiselle :
« L’idée est de proposer des pommes de terre fraîches cuites en un temps record ! »
Afrique du Sud : la production de pommes de terre permet 250 millions de sacs de 10 kg par an
BLE - Semaine 1 (Allemagne) :
Pomme de terre : inquiétude sur d'éventuelles pertes de récolte avec les interdictions phyto
« La demande de patates douces a fortement augmenté en Israël au cours de cet hiver »
Roderic Dewitte de Aardappelhandel Dewitte Potatoes (Belgique) :
« Nous avons réalisé que nous pouvions ajouter de la valeur en lavant et en triant également »
(Grèce)
« Les importations d'oignons blancs seront de plus en plus nécessaires »
Juan Manuel Coello, directeur commercial de Patatas Meléndez (Espagne) :