La Unió (Espagne)
Secteur | Légumes
Julien Cremer, Sud ImpEx
Une bonne demande pour les fraises et melons italiens
BLE - Semaine 12 :
La disponibilité des Nadorcott, Tango et Orri espagnoles s’est nettement réduite
Jelle Temmerman, de Hopscheuten Temmerman (Belgique) :
« Si ailleurs on attend les asperges, ici nous nous réjouissons de l'arrivée des pousses de houblon »
Pesticides : rappel de poivrons marocains vendus en Allemagne
Exportations de tomates vers les Pays-Bas, l'Espagne, le Maroc et la Turquie pour la campagne de commercialisation 2023/2024
Potibon : l'alternative au beurre composée à 80 % de légumes
Bon Bon Bon : le nouveau concept restau-boutique de Bonduelle qui a ouvert près de Lille
Catégorie binôme
Qui sont les lauréats de la 3e édition du concours Générations Primeurs ?
Ángel García Izquierdo, directeur commercial de Soltir (Espagne) :
« La demande de poivrons sera supérieure à l'offre jusqu'à la fin du mois d'avril »
Egyptian-Emirati Import & Export
« La demande européenne de carottes égyptiennes a récemment augmenté »
Jurgen Ratelband, de Tolpoort Vegetables (Pays-Bas) :
« Des prix faibles persistants en endive, et des difficultés pour nos producteurs de chou-fleur espagnols »
Grenade prévoit une récolte de 35 millions de kilos d'asperges vertes
Vegetales Alto Ebro commence la récolte en Navarre (Espagne)
« Nous avons déjà été contactés pour expédier des asperges blanches sur le marché allemand »
Coopérative C.O.P.A. (Italie)
« L'asperge verte de Canino IGP reste l'une des plus précoces »
Novella di Ispica IGP (Italie)
Une carotte de plus en plus durable
Pablo Ballestero, Sema Foods (Costa Rica)
« Les carottes surgelées comme produit de diversification sur le marché mondial »
Melina Marcelino et Juan Peña, Fruggies (République dominicaine)
« Difficultés d'exportation vers les Caraïbes, où annulées à la dernière minute »
Andreas Frank, producteur de produits biologiques :
« Nous percevons désormais le plus fort potentiel de croissance dans le maraîchage biologique »
Filippo Frongia et Andrea Manca, de Agro Mediterranea Distribuzione (Italie)
Surplus d'artichauts et succès inattendu pour la tomate noire
Les producteurs marocains de tomates nient avoir conclu un accord avec les producteurs français
Une demande en hausse et des prix inhabituels pour les poivrons marocains
Atilla Dagvers (Belgique) :
« Nous avons commencé la saison des asperges un peu plus tard que d'habitude »
Daniel Badger - Vitafresh
« Le marché de la patate douce est en pleine effervescence en ce moment »
VLAM, Den Berk Délice et Coöperatie Hoogstraten en visite en Norvège
« Des opportunités d'expansion pour les fruits et légumes »
Aspergehoeve Bossuyt ouvre son propre pop-up shop à Knokke (Belgique)
« Les prix sont un peu plus élevés, mais tous ceux qui entrent ici sont des amoureux »
Levantia Seed (Espagne)
Courges : de nouveaux acteurs internationaux pour répondre à une demande diversifiée
Marché mondial : le poivron
Cinq ans après la reprise et la création de foodextra gmbh
« Besoin croissant de produits bio coupés dans la région de Zurich »
Le Pérou a expédié 3 000 tonnes d'artichauts en février
4 500 tonnes attendues cette année pour l’asperge des Sables des Landes
BLE - Semaine 11 :
« Pénurie de poivrons au changement de saison »
(Espagne)
ToBRFV : le secteur de la tomate « traverse une période difficile »
Les porte-greffes à nouveau d'actualité en tomates et poivrons
De Mooij Amsterdam lance la marque Classiq pour les produits du terroir néerlandais
« La gamme de légumes se diversifie et se colore »
Staay Food Group (Pays-Bas)
« La saison des asperges s'annonce prometteuse ; l'offre importante de fraises italiennes freine les fraises de serre »
Jérôme Mouysset, Halles Paris Sud :
« Face à une offre limitée, les cours du poivron origine Espagne se sont envolés »
Pierre Varlet, APEF « Un produit à haute valeur ajoutée »
Carmine : l’endive rouge sucrée au goût de noisette fête ses 25 ans
BLE - Semaine 10 (Allemagne) :
Une offre de tomates parfois limitée
BelOrta
Vente des premières tomates San Marzano belges de la saison
Kai Barge, EARL Cham B :
« Nos morilles sont cultivées sans pesticides sous un verger de noyers »
Christian Befve, Befve&Co :
« Il faut absolument rendre l’asperge accessible pour anticiper l’arrivée des volumes »
PND (Italie)
Nouvelle trancheuse PWS : une solution de coupe pour la courge, la pastèque et le melon
Destatis (Office fédéral des statistiques allemand)
Léger recul de la production de champignons en 2024
Les premières asperges sous serres chauffées sont déjà sur le marché
VSSE anticipe une première récolte importante d’asperges fin mars
La France et le Maroc consolident leur position de premiers fournisseurs du marché espagnol
Althur&Co Lance sa marque d’asperge blanches en partenariat avec les Fermes Larrère
« Notre ambition est de proposer un produit sur toute la saison en travaillant avec différents bassins de production »
Jesús Abenza, directeur général d'Alimer
« Nous serons toujours en mesure d'honorer les commandes mais il y a beaucoup d'incertitudes quant à la qualité »
Fabian Etter, directeur de Gamper Gemüsekulturen AG, à propos du marché suisse de l’endive
« Notre objectif est d’augmenter la part du bio dans les six prochaines années »
Fresh Line Imports GmbH célèbre son 10e anniversaire et inaugure un magasin de stockage à Hambourg
« Les valeurs Brix des oranges à jus grecques n’ont jamais été aussi élevées cette saison »
Mariapia, Ciro et Gennaro Paolillo, de Paolillo (Italie) :
« Le fenouil italien, un trésor agricole à promouvoir sur la scène internationale »
Tuncer Akarca, de Elite Foods (Belgique) :
« Le début du Ramadan crée une forte demande pour les tomates grappe Elite »
Basse-Saxe (Allemagne) :
Recul de la culture de l’asperge et essor du chou vert
Pasquino De Vuyst, de Square Melon (Belgique) :
« La disponibilité des asperges s'est améliorée mais les prix restent élevés »
Giel Hermans, de Hermans Suikermaïs (Pays-Bas) :
« En raison des intempéries en Espagne, nous passons au maïs doux marocain »
« Les exportations marocaines ont été une source de tension pour les producteurs européens »
« Nous prévoyons une réduction de la surface pour la prochaine saison des poivrons à Almeria »
Mohamed Awwad, producteur égyptien de tomates
« Nous essayons de prendre des parts de marché aux exportateurs marocains »
Thibaut Lebourg – Le secret pour réussir une campagne d’asperge ?
« Il faut être exigeant mais pas trop gourmand tout en adoptant une vision long-terme »
Menno Molenaar, de Fresh2You (Pays-Bas) :
« Une connexion parfaite entre la saison des choux de Bruxelles européens et marocains »
Lancement de la saison des asperges allemandes au centre de produits frais de Francfort
« Un début de saison précoce et coûteux »
Jonathan Vandesande, de FMB (Belgique) :
« Avec le beau temps, les volumes de concombres sont très importants sur le marché cette semaine »
Victory Fresh, Agadir (Maroc)
« Nous constatons une baisse de la demande de concombres marocains par rapport à la saison dernière »
Nigel Clare - Peloton Produce
« Les ventes ont baissé, ce qui nous a permis d'exporter du chou-fleur »
BLE - Semaine 9 (Allemagne) :
« La disponibilité des choux-fleurs s’est nettement étendue »
Une première partie de campagne qui s’annonce positive pour le concombre français
La saison des asperges vertes de Grenade démarre
« Une offre espagnole prometteuse malgré la pénurie de main-d'œuvre »
Yannick Chevray, Bejo France :
« Nos variétés de panais répondent à la diversité des besoins du marché »
Sandy Booth - New Forest Fruit
« Nous n'avons jamais eu un brix aussi élevé »
(Grèce)
« La demande d'artichauts devrait augmenter vers la fin du mois de mars »
Marché mondial : le concombre
Agrieuropa (Italie)
« Les volumes de vente ont baissé, bien qu'il y ait suffisamment de produits disponibles »
Mike Glas, de Glas-Groenten (Pays-Bas) :
« Le temps clément fait chuter les ventes de choux frisés et de choux de Bruxelles »
Prix élevés pour les poivrons de qualité supérieure et prix élevés pour tous les légumes en général
« Les nombreux problèmes de qualité de la récolte de poivrons d'Almeria hâteront la fin de la saison »
Robbert de Mie, Vegimex (Pays-Bas) :
« Forte demande de poivrons marocains pointus »
« La demande de carottes égyptiennes reprend enfin »
Robin Vollebregt, de Nature's Pride (Pays-Bas) :
« La saison des asperges mexicaines offre des opportunités pour le marché européen »
L'endive française débarque sur les ondes pour son 2e plus gros mois de consommation
Ellen Sebrechts, de Sebrechts Groenten en Fruit (Belgique) :
« Les prix commencent à baisser, mais les ventes ne décolleront qu'à la fin de la semaine prochaine »
Noud van den Broek, de Banken Champignons (Pays-Bas) :
« Dans certains pays et circuits, les ventes de champignons blonds ont dépassé celles des blancs »
Début de la saison des salades sur l'île de Reichenau (Allemagne) :
« Salade : des premiers signes encourageants après une année 2024 difficile »
(Espagne)
'Tomatier Snack' : un packaging ludique pour les enfants
Lucie Gemain, Maïsadour :
« Nos premières asperges sont conditionnées aujourd’hui ! »
James Milne avec Oppy
« L'Europe reste une zone importante pour l'approvisionnement en produits de haute qualité »
Le coût de la culture d'1 ha de tomates grappe a augmenté de 22 % au cours des cinq dernières saisons
Selon Kantar, les plus jeunes se détournent des produits frais par « manque de savoir-faire, de temps et d'argent »
Paul van Groningen, de Hudepa (Espagne) :
« La disponibilité des poivrons espagnols se réduit »
« Le marché de la tomate semble basculer subitement »
Frank Mosterd et Arjen Bouma, de Gilad Produce (Pays-Bas) :
« Bonne demande de mini concombres hollandais, prix élevés pour tous les poivrons »
La saison des asperges blanches néerlandaises débute alors que le marché des herbes fraîches est en difficulté
Knoblauchsland (Pays de l'ail), en Allemagne :
« C’est la première fois que nous cultivons des concombres de pleine terre sous serre »
Juan Jesús Lara, directeur du CASI
« Notre stratégie nous a permis d'occuper des niches de marché exclusives dans toute l'Europe »
Knoblauchsland, en Allemagne :
Mécanisation de la récolte et du conditionnement des poireaux
Azienda Agricola Russo (Italie)
« Spécialités de tomates : une sélection de variétés pour satisfaire les marchés de niche »
Emmanuel Schaffner, Verduyn :
« Des prix inexplicablement bas depuis février » pour la carotte
L'évolution de la culture sous abri en Suisse
(Grèce)
« Nous essayons de retarder le plus possible la récolte des tomates »
Marché de gros de Hambourg :
« Les jeunes pousses danoises gagnent en importance sur tous les canaux de distribution »
Espagne : principal fournisseur de laitues, choux, concombres, agrumes, melons, pastèques et fruits à noyau
Importations de l'Allemagne par produit et par pays
Gamper Gemüsekulturen et l’association de promotion PRE Terrafood annoncent de nouveaux investissements
La production suisse d'endives bio : un potentiel à exploiter
Ponderosa Mushrooms (Canada)
« L'hiver prolongé est à l'origine d'un manque d'approvisionnement en champignons sauvages »
Le Maroc devient le deuxième fournisseur de tomates de l'UE en 2024
Baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais - enquête 2024
« Une confiance des consommateurs maintenue, malgré le réveil de certaines inquiétudes »
La saison des courges bio commence bien pour Q-cape (Pays-Bas)
« Nous croyons depuis des années aux possibilités qu'offre l'Afrique du Sud »
Gunther De Vadder, de BelOrta (Belgique) :
« En bio, il est important de voir où sont les besoins du marché »
Savasun - Staay food Group (Pays-Bas)
« Toujours plus d'épinards dans les mélanges de salade »
Agreste
Une production d'endive en hausse par rapport à l'an dernier mais proche de la moyenne quinquennale
(Grèce)
« L'autorisation de commercialiser asperges blanches de 24 cm s'est avérée n'être qu'une décision sur le papier »
(Allemagne) BLE - Semaine 7 :
La disponibilité des pommes locales s’est légèrement réduite
Consorzio di Tutela Carota Novella di Ispica Igp (Italie)
« La campagne de carottes démarre sous les meilleurs auspices »
Biemme (Italie)
Artichauts : la baisse des prix stimule la consommation
Bertrand Sabadie, ElbeFruit sur la campagne du pois gourmand
« Pour la première fois nous avons réussi à faire la jonction Pérou/Egypte sans recourir au transport aérien »
Daniel Badger - Vitafresh Produce (Royaume-Uni)
« La butternut arrivera au Royaume-Uni, en Europe, au Moyen-Orient et en Asie cette saison »
(Grèce)
« Grâce à notre microclimat particulier la qualité est garantie »
Prix de gros des fruits et légumes - Semaine 7 (Royaume-Uni)
Les prix des pomme chutent de 34 %, tandis que les prix des poires augmentent légèrement
La production kenyane d'avocats chute de 11,2 % en 2024, mais devrait augmenter de 4 % en 2025
Indalecio Cáceres, de San Isidro de Loxa :
« Nous espérons obtenir un bon prix avant que la production d'asperges nationale ne commence »
Kees Heegsma, de Heegsma BV (Pays-Bas) :
« Le marché européen de la carotte est très différent des deux dernières années »
Alessandro Speranza, de Speranza (Italie) :
« La grande distribution mise sur la santé comme nouveau segment de vente »
Royal Gold (Italie)
« Une saison commerciale complexe mais satisfaisante »
Herman Lion, de Lathouwers (Belgique) :
« Le prix des endives de terre dans la grande distribution est élevé, avec une grande différence avec les prix bas au cadran »
BLE - Semaine 6 (Allemagne) :
À Hambourg, les ventes de poivrons espagnols ont stagné en milieu de semaine
Offre excédentaire de légumes à feuilles
« Saison positive pour les concombres et les mandarines en Grèce »
Ricardo Rosman, de Fresh-Check (Pays-Bas) :
« Nous allons au-delà des rapports d'inspection et des contrôles qualité »
La recherche veut améliorer la détection des virus dans les fruits rouges et les légumes-feuilles
Rik Vanackere, producteur en Belgique :
« Salanova est un produit dans lequel nous voyons du potentiel pour les années à venir »
BLE - Semaine 5 (Allemagne) :
Mandarines et clémentines : un marché marqué par une certaine saturation de la clientèle
Les asperges très précoces d’ASPA2 disponibles - Jacques Guironnet :