Les pastèques sénégalaises sont arrivées sur le marché en grandes quantités et avec une qualité exceptionnelle, assure Mohamed Mbengue, de l'Union Agri des Niayes.
« La campagne de pastèques sénégalaises a commencé cette année le 20 février et se poursuivra jusqu'au 10 mai. Nous sommes heureux de signaler que la qualité est exceptionnellement bonne, avec des tailles moyennes de 10 kg et parfois plus de 14 kg. Le taux de brix est élevé et la douceur promet une grande satisfaction des clients ».
« Nous observons également une forte augmentation des volumes par rapport aux saisons précédentes, ce qui nécessitera sans doute des efforts commerciaux importants pour trouver de nouveaux clients. »
La campagne de pastèques sénégalaises est l'une des plus précoces, avec d'autres pays d'Afrique de l'Ouest, alors que la demande pour ce fruit est liée à l'été et aux températures chaudes. Mais Mohamed reste confiant : « En proposant les premières pastèques sur le marché dès février, nous offrons un produit frais et de haute qualité pour les amateurs de pastèques tout au long de l'année. Et cette demande existe, et nous espérons qu'elle augmentera. Nous avons déjà commencé à exporter vers l'Espagne. Une fois que la température augmente en Europe, nous aurons encore des volumes pour répondre à la demande. »
« Nos pastèques conviennent également aux commerçants européens qui souhaitent constituer un stock précoce afin d'être les premiers sur le marché avec une qualité assurée ».
Mbengue s'attend à une forte demande cette année de l'Espagne, du Royaume-Uni et des Pays-Bas. « Nous anticipons quelques difficultés en raison des grands volumes, mais nous restons optimistes. »
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Mohamed Mbengue
Union Agri des Niayes
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